Revista de Investigación Cañetana
Universidad Nacional de Cañete, Perú
RIC 4(1), 16 -24 (2025)
ARTÍCULO CIENTÍFICO
https://doi.org/10.60091/ric.2025.v4n1.03
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Influencia de la cianamida hidrogenada en el brotamiento de yemas en durazneros
(Prunus persica L.) variedad Huayco Rojo
Influence of hydrogen cyanamide on bud sprouting in peach trees (Prunus persica L.)
of the Huayco Rojo variety
Christian Jhoel Araoz Ramos
Universidad Nacional de Cañete, Perú
Facultad de Ciencias Agrarias
christianaraoz987@gmail.com
https://orcid.org/0009-0007-1134-9581
Roberto Coaquira-Incacari1
Universidad Nacional de Cañete, Perú
Facultad de Ciencias Agrarias
rcoaquira@undc.edu.pe
https://orcid.org/0009-0000-4960-3804
Recibido: 19/8/2025
Aprobado:19/10/2025
Publicado:28/10/2025
Resumen
El brotamiento inicial de las yemas en el duraznero (Prunus persica L.) variedad Huayco Rojo, depende de la
acumulación de horas de frío, factor climático que regula su desarrollo fenológico. En regiones templadas con
déficit de frío, como el distrito de Asia (provincia de Cañete), este requerimiento no siempre se cumple,
afectando la brotación y la productividad. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la
cianamida hidrogenada en el brotamiento de yemas florales y vegetativas del duraznero variedad Huayco Rojo,
con el propósito de mejorar la sincronización fenológica y la uniformidad del cultivo. Se empleó un diseño de
bloques completamente al azar (DBCA) con cuatro tratamientos (0, 10, 12.5 y 15 ml L⁻¹) y tres repeticiones. La
cianamida se aplicó en forma foliar durante la dormancia, evaluándose el porcentaje de yemas hinchadas a los 8
días y de brotes desarrollados a los 15 días posteriores a la aplicación. Los resultados mostraron diferencias
altamente significativas (p < 0,01) entre tratamientos, siendo 15 ml L⁻¹ el que alcanzó los mayores valores de
yemas hinchadas (93,33 %) y brotamiento (83,33 %), seguido por 12,5 ml L⁻¹ (33,33 %). El tratamiento testigo (0
ml L⁻¹) presentó la menor respuesta (21,67 %). Se concluye que la aplicación de cianamida hidrogenada promueve
el brotamiento de yemas florales y vegetativas del duraznero en zonas con insuficiente acumulación de frío,
recomendándose estudios adicionales para determinar la dosis óptima mediante análisis de regresión.
Palabras clave: dormancia; sincronización fenológica; desarrollo vegetativo; uniformidad de brotación;
reguladores de crecimiento.
Abstract
The initial bud burst in deciduous fruit trees, such as peach (Prunus persica L.) Huayco Rojo variety, depends on
the accumulation of chilling hours, a climatic factor that regulates their phenological development. In temperate
regions with insufficient chilling, such as the district of Asia (Cañete Province), this requirement is often unmet,
limiting vegetative and floral growth. This study aimed to evaluate the effect of hydrogen cyanamide on the bud
burst of floral and vegetative buds of peach cv. Huayco Rojo to improve phenological synchronization and crop
uniformity. A completely randomized block design (CRBD) was used, with four treatments (0-, 10-, 12.5-, and 15-
ml L⁻¹) and three replications. Hydrogen cyanamide was applied foliarly during dormancy, and the percentage of
swollen buds at 8 days and developed shoots at 15 days after application were evaluated. Results showed highly
Autor de correspondencia
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significant differences (p < 0.01) among treatments. The 15 ml L⁻¹ treatment achieved the highest means, with
93.33 % swollen buds and 83.33 % bud burst, followed by 12.5 ml L⁻¹ (33.33 %), while the control (0 ml L⁻¹)
showed the lowest response (21.67 %). It is concluded that hydrogen cyanamide application induces floral and
vegetative bud burst in peach trees grown in areas with insufficient chilling accumulation. Further studies are
recommended to determine the optimal dose through regression analysis.
Keywords: dormancy; phenological synchronization; vegetative development; bud burst uniformity; growth
regulators.
1. Introducción
El brotamiento de yemas florales y vegetativas
constituye una fase decisiva en el desarrollo
fenológico de los durazneros (Prunus persica L.)
(Ceballos et al., 2023; Araoz, 2025), ya que marca el
inicio del ciclo productivo anual(Martínez et al.,
2017) Este proceso fisiológico depende
estrechamente de la acumulación de horas de frío
durante la etapa de dormancia, requisito
indispensable para romper el letargo endógeno
(Gómez & Rapoport, 2008), promoviendo así la
diferenciación y el crecimiento de nuevos órganos
vegetativos y reproductivos.
En regiones de clima templado cálido, donde la
acumulación de frío invernal es insuficiente, el
proceso de brotación puede verse afectado,
generando una emergencia irregular, tardía y des
uniforme de yemas. Estas alteraciones repercuten
negativamente en la floración, el cuajado de frutos
y, en consecuencia, en la productividad y calidad
comercial del duraznero. En este contexto, la
aplicación de reguladores de crecimiento,
particularmente la cianamida hidrogenada (NH₂CN),
ha cobrado relevancia como una alternativa eficaz
para inducir y sincronizar el ciclo fenológico de los
frutales caducifolios, optimizando la uniformidad de
la brotación y la productividad del cultivo (Arreola et
al., 2005).
Diversos estudios han demostrado la eficacia de la
cianamida hidrogenada para inducir la salida de la
dormancia y promover una brotación más vigorosa
y homogénea (Ceballos et al., 2023; Martínez et al.,
2017; Arreola et al. (2005). Este compuesto actúa
modificando el equilibrio hormonal interno de las
yemas y acelerando la actividad metabólica celular,
lo que favorece la reactivación del crecimiento y la
diferenciación de tejidos reproductivos. No
obstante, su efectividad depende de la dosis
aplicada, el momento de aplicación, el estado
fenológico del árbol, la edad del cultivo y las
condiciones edafoclimáticas locales; una
concentración inadecuada puede generar efectos
fitotóxicos o resultar ineficiente (Gómez &
Rapoport, 2008).
En el valle de Cañete, la variedad Huayco Rojo de
duraznero se cultiva desde hace décadas y destaca
por sus atributos organolépticos, sabor, aroma y
textura, (Arqueño & Portalatino, 2022). Sin
embargo, su manejo agronómico enfrenta
limitaciones asociadas a la falta de frío invernal, lo
que dificulta la sincronización de la brotación y la
floración, comprometiendo la uniformidad del
cultivo y la eficiencia productiva.
A pesar de la relevancia económica del duraznero en
esta zona, se dispone de escasos estudios locales,
como el de Aráoz Ramos (2025), que evalúan la
respuesta del cultivo frente a diferentes
concentraciones de cianamida hidrogenada.
Este vacío de información limita la toma de
decisiones técnicas en condiciones de déficit
térmico. En este contexto, el presente estudio tuvo
como objetivo evaluar el efecto de la aplicación de
cianamida hidrogenada (0, 10, 12,5 y 15 ml L⁻¹) sobre
el brotamiento de yemas florales y vegetativas del
duraznero variedad Huayco Rojo de nueve años de
edad, con el propósito de determinar su influencia
en la uniformidad y vigor de brotación y aportar
evidencia científica que contribuya al manejo
eficiente del cultivo bajo las condiciones
edafoclimáticas del distrito de Asia, provincia de
Cañete (Perú).
2. Materiales y Métodos
La investigación se desarrolló entre enero y agosto
de 2024 en el distrito de Asia, provincia de Cañete,
ubicado en la zona costera central del Perú
(12°45'56.79" S, 76°30'39.93" O), a una altitud de
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130 m s. n. m. El área de estudio presenta un clima
templado, con temperaturas promedio de 24 a 26 °C
y una humedad relativa media de 75 %. Estas
condiciones favorecen el desarrollo vegetativo y la
fructificación del duraznero; sin embargo, la
limitada acumulación de horas de frío durante la
dormancia restringe el brotamiento uniforme de las
yemas. Aun así, el valle de Asia constituye un área
con alto potencial para el cultivo de frutales
caducifolios, siempre que se apliquen tecnologías
que compensen el déficit térmico y optimicen la
expresión fenológica del cultivo, como el uso de
cianamida hidrogenada (NH₂CN).
Material vegetal
El material vegetal estuvo constituido por árboles de
duraznero (Prunus persica L.) variedad Huayco Rojo,
de nueve años, injertados sobre el portainjerto
Okinawa, combinación reconocida por su buena
adaptación a las condiciones edafoclimáticas
locales. Se seleccionaron 72 plantas con vigor y
estado sanitario homogéneos. En cada ejemplar se
evaluaron tres ramas mixtas, lo que representó un
total de 216 unidades de observación.
Diseño experimental y tratamientos
El estudio se condujo bajo un diseño de bloques
completamente al azar (DBCA), conformado por
cuatro tratamientos y tres repeticiones, generando
un total de 12 unidades experimentales. Los
tratamientos consistieron en la aplicación foliar de
NH₂CN en concentraciones de 0, 10, 12,5 y 15 ml L⁻¹.
Las soluciones se aplicaron por pulverización
uniforme sobre la copa de los árboles durante la fase
de dormancia, asegurando la completa cobertura de
las yemas sin escurrimientos excesivos.
Variables evaluadas
Porcentaje de yemas hinchadas (%): Se determinó
mediante evaluación visual a los ocho días
posteriores a la aplicación de los tratamientos, con
el objetivo de cuantificar el grado de activación
fisiológica inicial de las yemas.
Porcentaje de brotación (%): Se evaluó a los 15 días
después de la aplicación, registrando el número de
brotes desarrollados por planta en cada
tratamiento, a fin de estimar la respuesta vegetativa
inducida.
Porcentaje de producción de botón rojo (%): Se
evaluó a los 30 días después de aplicación para
determinar la respuesta de las plantas frente a los
distintos tratamientos aplicados durante la fase de
desarrollo.
Análisis estadístico
Los datos fueron sometidos inicialmente a la prueba
de normalidad de Shapiro-Wilk y a la prueba de
homogeneidad de varianzas de Levene, con el
propósito de verificar el cumplimiento de los
supuestos requeridos para el análisis de varianza.
Posteriormente, se realizó un análisis de varianza
(ANOVA) mediante la prueba F, considerando un
nivel de significancia de p < 0,05. Cuando se
detectaron diferencias significativas entre
tratamientos, se aplicó la prueba de comparación
múltiple de Tukey (p < 0,05) para la separación de
medias. Los análisis estadísticos se efectuaron
utilizando el software InfoStat, versión 2020.
3. Resultados y Discusión
Según el análisis de varianza (ANVA) (Tabla 1), el
porcentaje de yemas hinchadas (%) mostró
diferencias altamente significativas entre
tratamientos (p < 0,01). La evaluación se realizó a los
ocho días posteriores a la aplicación de NH₂CN. Los
resultados de la prueba de Tukey al 5 % evidenciaron
que el tratamiento con 15 mL·L⁻¹ (T4) obtuvo la
mayor respuesta, alcanzando un 93,33 % de yemas
hinchadas. Le siguieron las concentraciones de 12,5
mL·L⁻¹ (T3) y 10 mL·L⁻¹ (T2), con valores de 80,00 % y
51,67 %, respectivamente, mientras que el
tratamiento testigo (T1, 0 mL·L⁻¹) registró el menor
porcentaje, con 33,33 % (Tabla2) y (Figura 1).
Estos resultados confirman que el incremento en la
concentración de NH₂CN promueve
significativamente la activación de las yemas
latentes del duraznero (Prunus persica L.) variedad
Huayco Rojo. El efecto estimulante observado con la
dosis de 15 mL·L⁻¹ coincide con lo reportado por
Lomas Medina (2023), quien evidenció una mayor
tasa de brotación en frutales caducifolios tratados
con cianamida hidrogenada. De igual manera, Aráoz
Ramos (2025) señaló que la aplicación de este
compuesto en la variedad Huayco Rojo favorece el
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incremento del brotamiento de yemas bajo las
condiciones climáticas del distrito de Asia, Cañete.
Asimismo, los resultados concuerdan con lo descrito
por Martínez et al., 2017), quienes demostraron que
la cianamida hidrogenada acelera la ruptura de la
dormancia y adelanta la floración en frutales de
carozo. Dichos efectos se atribuyen a la capacidad
del compuesto para modificar el equilibrio
hormonal interno de las yemas, reduciendo la
concentración de inhibidores del crecimiento e
incrementando la actividad de enzimas relacionadas
con la respiración y la síntesis proteica (Gómez &
Rapoport, 2008), lo que favorece la reactivación
celular y la emisión de nuevos brotes.
En conjunto, los resultados obtenidos evidencian
que la aplicación de NH₂CN en concentraciones
crecientes induce una respuesta positiva y
dependiente de la dosis en la brotación de yemas.
La dosis de 15 mL·L⁻¹ resultó la más eficaz para
promover un brotamiento uniforme y vigoroso en la
variedad Huayco Rojo, bajo las condiciones
edafoclimáticas del valle de Asia. Este
comportamiento sugiere que la aplicación de
cianamida hidrogenada constituye una herramienta
agronómica viable para mejorar la sincronización
fenológica y la uniformidad del cultivo en zonas con
déficit de frío invernal
.
Tabla 1. Análisis de varianza (ANOVA) para porcentaje de yemas hinchadas (%)
Fuente de variación
GL
SC
CM
F-cal
p-valor
Significación
Bloques
2
0.100
0.033
0.570
0.592
n.s.
Tratamientos
3
27.200
9.067
163.450
<0.0001
**
Error
6
0.300
0.050
Total
11
27.600
C.V. (%) = 2.9
Tabla 2. Prueba de Tukey para porcentaje de yemas hinchadas (%)
Tratamientos
Media de brotamiento (%)
T4 = Cianamida hidrogenada (15 cc/L)
93.33 a
T3 = Cianamida hidrogenada (12.5 cc/L)
80.00 b
T2 = Cianamida hidrogenada (10 cc/L)
51.67 c
T1 = Testigo absoluto
33.33 d
Figura 1. Efecto de la cianamida hidrogenada sobre el porcentaje de yemas hinchadas (%).
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Según los resultados del análisis de varianza (ANVA)
(Tabla 3), el porcentaje de brotes (%) evaluado
quince días después de la aplicación de NH₂CN
durante la fase de dormancia muestra el
comportamiento de las plantas de duraznero
(Prunus persica L.) variedad Huayco Rojo, cultivadas
en el distrito de Asia, Cañete (Aráoz Ramos, 2025).
Los resultados evidenciaron que la fuente de
variación asociada a los tratamientos presentó
diferencias altamente significativas (p < 0,01), lo que
indica que las distintas dosis de NH₂CN aplicadas
influyeron de manera determinante en el desarrollo
de los brotes. En contraste, la variación atribuible a
los bloques no resultó estadísticamente significativa
(p > 0,05), lo que sugiere que la variabilidad entre
repeticiones fue mínima y que las condiciones
experimentales se mantuvieron homogéneas.
El coeficiente de variación (C.V.) fue de 3,30 %, valor
bajo y aceptable para este tipo de investigaciones, lo
que respalda la precisión y confiabilidad de los
datos. Estos hallazgos confirman la solidez del
diseño experimental y la validez de las conclusiones
obtenidas a partir del análisis estadístico.
De acuerdo con los resultados presentados, la Tabla
4 y Figura 2 muestra la comparación múltiple de
medias mediante la prueba de Tukey al 5 %, aplicada
al porcentaje de producción de brotes en duraznero,
variedad Huayco Rojo, evaluado a los quince días
posteriores a la aplicación de NH₂CN. Se
evidenciaron diferencias estadísticamente
significativas entre tratamientos.
El mayor porcentaje de brotes se registró en el
tratamiento T4 (15 mL·L⁻¹ de NH₂CN), con 83,33 %,
seguido por T3 (12,5 mL·L⁻¹) con 73,33 % y T2 (10
mL·L⁻¹) con 46,8 %. El valor más bajo se obtuvo en el
tratamiento testigo (T1, 0 mL·L⁻¹), con 21,67 %.
Tabla N° 3. Análisis de varianza (ANOVA) del porcentaje de brotes en duraznero (%)
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Tabla 4. Prueba de Tukey para porcentaje de producción de brotes (%)
Tratamientos
Media de brotamiento (%)
T4 = Cianamida hidrogenada (15 cc/L)
83.33 a
T3 = Cianamida hidrogenada (12.5 cc/L)
73.33 b
T2 = Cianamida hidrogenada (10 cc/L)
46.67 c
T1 = Testigo absoluto
21.67 d
La Tabla 5 presenta el análisis de varianza (ANVA)
correspondiente al porcentaje de formación de
botones rojos en plantas de duraznero (Prunus
persica L.) variedad Huayco Rojo, evaluadas a los
Fuente de variación
g.l.
S.C.
C.M.
F-cal
p-valor
Bloques
2
0.00
0.00
0.10
0.87 n.s.
Tratamientos
3
35.70
11.90
201.80
<0.0001 **
Error
6
0.40
0.10
Total
11
36.10
C.V. (%) = 3.30
Figura 2: Efecto de la cianamida hidrogenada sobre la aparición de brotes (%)
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treinta días posteriores a la aplicación de NH₂CN
bajo condiciones de campo en el distrito de Asia,
Cañete (Aráoz Ramos, 2025). Los resultados
mostraron que la fuente de variación asociada a los
tratamientos presentó diferencias altamente
significativas (p < 0,01), lo que indica que las
distintas dosis aplicadas ejercieron un efecto
determinante en la inducción y desarrollo de los
botones florales. En contraste, la fuente de
variación atribuible a los bloques no evidenció
diferencias significativas (p > 0,05), lo que sugiere
que las repeticiones no influyeron de forma
relevante en la variable evaluada y que las
condiciones experimentales se mantuvieron
homogéneas.
El coeficiente de variación (C.V.) fue de 5,37 %, un
valor aceptable para estudios agronómicos, lo que
respalda la precisión de los datos y la fiabilidad de
esta evaluación fenológica. Estos hallazgos
corroboran la eficacia del diseño experimental y la
solidez de los resultados obtenidos.
En la Figura 3 y Tabla 6 se presenta la comparación
múltiple de medias obtenida mediante la prueba de
Tukey (α = 0,05), correspondiente al porcentaje de
botones rojos formados en duraznero (Prunus
pérsica L.) variedad Huayco Rojo, evaluado a los
treinta días posteriores a la aplicación de NH₂CN en
condiciones de campo en el distrito de Asia, Cañete
(Aráoz Ramos, 2025).
Los resultados evidenciaron diferencias
estadísticamente significativas entre tratamientos,
indicando que la dosis aplicada influyó
directamente en la inducción del botón floral. El
tratamiento T4 (15 mL·L⁻¹) alcanzó el mayor
porcentaje de botón rojo (91,67 %), mostrando una
respuesta significativamente superior respecto a
los demás tratamientos. Le siguió el tratamiento T3
(12,5 mL·L⁻¹), con 81,65 %, también con una
diferencia estadísticamente significativa frente a las
dosis menores. El tratamiento T2 (10 mL·L⁻¹) obtuvo
un 45,00 %, un valor intermedio, pero claramente
inferior a las concentraciones más altas.
Finalmente, el tratamiento T1 (testigo, 0 mL·L⁻¹)
presentó el menor porcentaje de formación de
botón rojo (30,00 %), lo que evidencia la ausencia
de efecto en la inducción floral cuando no se aplicó
NH₂CN. Estos resultados demuestran una clara
relación dosis respuesta, en la cual el incremento de
la concentración de NH₂CN se asocia con un
aumento significativo en la producción de botones
rojos, alcanzando su punto máximo con la dosis de
15 mL·L⁻¹.
Tabla 5. Análisis de varianza (ANVA) del porcentaje de botón rojo (%)
Fuente de variación
g.l.
S.C.
C.M.
F-cal
p-valor
Bloques
2
66.70
33.35
3.00
0.13 n.s.
Tratamientos
3
7739.60
2579.87
232.20
<0.0001 **
Error
6
66.70
11.12
Total
11
7872.90
C.V.(%) = 5.40
Tabla 6. Prueba de Tukey para porcentaje de producción de botón rojo (%)
Tratamientos
Media de brotamiento (%)
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T4 = Cianamida hidrogenada (15 cc/L)
91.67 a
T3 = Cianamida hidrogenada (12.5 cc/L)
81.65 b
T2 = Cianamida hidrogenada (10 cc/L)
45.00 c
T1 = Testigo absoluto
30.00 d
Figura 3: Efecto de la cianamida hidrogenada sobre porcentaje de botón rojo (%).
4.- Conclusiones
La aplicación de NH₂CN ejerció un efecto altamente
significativo en la inducción y el desarrollo del
brotamiento de yemas florales y vegetativas del
duraznero (Prunus persica L. var. Huayco Rojo),
cultivado bajo condiciones de limitada acumulación
de horas frío. La dosis de 15 mL·L⁻¹ se destacó como
la más eficaz, al inducir los mayores porcentajes de
yemas hinchadas y brotes emergentes, así como un
desarrollo fenológico más uniforme. En contraste,
las dosis inferiores (10 y 12,5 mL·L⁻¹) generaron
respuestas intermedias, mientras que el
tratamiento testigo (0 mL·L⁻¹) registró los valores
más bajos de brotación. Estos resultados confirman
que el uso estratégico de la cianamida hidrogenada
(NH₂CN) constituye una alternativa agronómica
viable para optimizar la sincronía fenológica y
mejorar el rendimiento del duraznero en zonas con
déficit de frío invernal. No obstante, se recomienda
su aplicación bajo supervisión técnica especializada,
a fin de minimizar los riesgos de fitotoxicidad y
garantizar un manejo seguro y eficaz del regulador,
conforme a las especificaciones técnicas
establecidas por el fabricante (BASF, s. f.).
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