Revista de Investigación Cañetana
Universidad Nacional de Cañete, Perú
RIC 4(1), 33 -42 (2025)
ARTÍCULO DE REVISION
DOI: https://doi.org/10.60091/ric.2025.v4n1.05
33
Integración Arquitectónica y Paisajística en el Modelo de Turismo Agroecológico del
Jardín Botánico Ezequiel Zamora
Architectural and Landscape Integration in the Agroecological Tourism Model of the
Ezequiel Zamora Botanical Garden
Alfonso José Fernández
Grupo de Creación Intelectual Red de Estudios Transdisciplinario de Turismo Agroecológico RETTURAGRO -
Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, Venezuela
alfjosefer@gmail.com ORCID: https://orcid.org/0000-0002-0678-7014
Recepción: 10/05/2025
Aceptación: 03/12/2025
Publicación: 05/12/2025
Resumen
El objetivo principal de este artículo fue analizar cómo se integran la arquitectura y el paisaje en la transformación
de un modelo de turismo agroecológico en el Jardín Botánico Ezequiel Zamora (JBEZ). Para ello, se utilizó una
metodología basada en una revisión cualitativa de la literatura existente, aplicando protocolos de búsqueda,
matrices de datos para el análisis y un registro de actividades prácticas. Esta estrategia permitió que el turismo
agroecológico promueva una sostenibilidad integral (ambiental, económica, social y cultural) al convertir áreas
agrícolas en valiosos recursos turísticos, gracias a la implementación de prácticas agroecológicas y diseños de
paisajes sostenibles. Los resultados ofrecen una descripción detallada de la oferta turística agroecológica del
JBEZ, destacando elementos clave como la diversidad de plantas, los viveros experimentales, la red de senderos
ecoturísticos y las zonas de descanso y contemplación. Esta oferta evidencia una exitosa fusión entre la
arquitectura y el paisaje natural llanero, lo que potencia la conservación, la educación ambiental y las
experiencias inmersivas para los visitantes. En conclusión, la combinación de la arquitectura y el paisajismo en el
JBEZ establece un modelo efectivo de turismo agroecológico. Esta sinergia no solo facilita la educación ambiental,
la investigación científica y la producción sostenible, sino que también impulsa la economía local, contribuyendo
de manera significativa a un futuro más sostenible para la región. Se sugiere promover activamente estas rutas
y elementos integrados para maximizar la concienciación y la participación tanto de la comunidad como de los
turistas.
Palabras claves: arquitectura, modelo turístico, paisajismo, sostenibilidad y turismo agroecológico
Abstract
Abstract
The main objective of this article was to analyze how architecture and landscape are integrated in the
transformation of an agroecological tourism model at the Ezequiel Zamora Botanical Garden (JBEZ). To this end,
a methodology based on a qualitative review of existing literature was used, applying search protocols, data
matrices for analysis, and a record of practical activities. This strategy allowed agroecological tourism to promote
comprehensive sustainability (environmental, economic, social, and cultural) by converting agricultural areas
into valuable tourism resources, thanks to the implementation of agroecological practices and sustainable
landscape designs. The results offer a detailed description of the JBEZ's agroecological tourism offerings,
highlighting key elements such as plant diversity, experimental nurseries, the network of ecotourism trails, and
rest and contemplation areas. This offering demonstrates a successful fusion between architecture and the
natural landscape of the Llanos region, enhancing conservation, environmental education, and immersive
experiences for visitors. In conclusion, the combination of architecture and landscaping in the JBEZ establishes
an effective model for agro-ecological tourism. This synergy not only facilitates environmental education,
scientific research, and sustainable production, but also boosts the local economy, contributing significantly to a
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more sustainable future for the region. It is suggested that these integrated routes and elements be actively
promoted to maximize awareness and participation from both the community and tourists.
Keywords: architecture, tourism model, landscaping, sustainability and agroecological tourism
1. Introducción
El enfoque sostenible del turismo agroecológico se
centra en la preservación de recursos agrícolas,
naturales y culturales al aprovechar entornos
rurales y prácticas agroecológicas para impulsar la
sostenibilidad multidimensional en consonancia con
las políticas turísticas. Como señalan Rodrigues y
Sánchez (2022), esta modalidad conecta la
agricultura con el turismo, ofreciendo experiencias
auténticas (p. 235) que facilitan la interacción con
las comunidades locales. El nicho promueve
destinos donde los turistas aprenden procesos
productivos (maíz, cacao, café) para impulsar la
gastronomía, cultura, artesanía y obtener beneficios
económicos, sociales, culturales y ambientales,
generando empleo y estabilidad.
La planificación turística, al aplicar la sostenibilidad
multidimensional y utilizar sistemas de siembra,
previene daños ambientales como la deforestación
y la degradación de suelos, protegiendo el
ecosistema y la agrobiodiversidad. Delgado et al.
(2024) destacan la necesidad de infraestructuras
sostenibles, prácticas responsables, alianzas
estratégicas y capacitación para el éxito de los
proyectos agroturísticos (p. 2879), contrarrestando
el deterioro causado por la actividad humana.
Asimismo, la planificación turística agroecológica se
centra en la identificación de los sistemas agrícolas
y naturales, utilizando instrumentos y herramientas
para la detección de recursos o atractivos que
promueva productos y servició con potencial
turístico. Por lo tanto, Cegarra y Fernández (2025),
indican que “este tipo de turismo gestionado de
manera participativa el desarrollo económico de las
comunidades rurales, cerrando el círculo entre la
sostenibilidad, la identidad y la calidad de vida” (p.
51).
Además, Gutiérrez et al. (2025), indican que “el
turismo agroecológico emerge como un modelo
crucial para la sostenibilidad ambiental, integrando
la actividad turística con prácticas agrícolas
respetuosas con el entorno” (p. 59). Por lo antes
señalado, ofrece una alternativa de turismo que
entrelazan elementos prácticos, la educación,
ambiente y productividad, al incorporar la
producción agrícola y los paisajes naturales
promueve la soberanía alimentaria y la innovación
hacia un enfoque sostenible del biocultural local.
En línea con Morales (2024), quien propone tres
dimensiones del turismo agroecológico, las cuales
esta direccionada con “dinamización e impulso de la
actividad económica, fortalecimiento de la cultura
ambiental y ecológica, así como la formación-
educación para el ejercicio de la ciudadanía mundial,
como ejes igualmente compartidos por los
cometidos tanto por el desarrollo sustentable como
por la Agenda 2030” (p. 1). Ante lo expuesto, es
necesario fragmentar estas tres dimensiones en el
Jardín Botánico Ezequiel Zamora, se localiza (8° 38'
7.258" N 70° 14' 54.851" W), considerado pulmón
vegetal de la ciudad marquesa, el cual integra
programas de conservación de agroecosistemas con
espacios experimentales y producción agrícola,
extensos bosques y especies endémicas y
autóctonas de la región de Barinas.
Según Fernández et al. (2025), señalan que “es
imperante implementar prácticas sostenibles con el
fin de establecer regulaciones claras que aborden
los desafíos legales, destacando el potencial
socioambiental del turismo agroecológico como
agentes de cambio en la configuración de las
comunidades rurales” (p. 156). Por ello, es
importante fomentar una cultura ambientalista
dentro de las comunidades, donde se desarrolle las
políticas públicas y planes de desarrollo turístico
agroeocológico para la consolidación de un destino
inteligente.
Por otra parte, la planificación turística
agroecológica facilita la participación activa de las
comunidades en la gestión y promoción de destino
emergentes, aprovechando los paisajes y
arquitecturas naturales, donde los turistas
adquieran conocimientos ligados a las prácticas
agrícolas, técnicas de siembra, cosecha y
transformación de materia prima en insumos para la
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gastronomía y dulcería, recolección de semillas para
su multiplicación y germinación en viveros
agroecológicos. Esta acción estratégica está ligada al
modelo de negocios emergentes propuesto por
Fernández (2025), quien hace hincapié que “los
Jardines Botánicos ofrecen una diversidad de
recursos naturales, agrícolas y culturales para el
desarrollo de actividades sumergidas en modelos
sostenibles, donde se deben implementar
estrategias que fortalezcan y generen
oportunidades que permita impulsar el Jardín
Botánico Ezequiel Zamora como un referente en
senderos y rutas de interpretación de espacios
naturales y agroecológicos” (p. 1). Entonces, ¿De
qué manera la integración de elementos
arquitectónicos y paisajísticos consolida el modelo
de turismo agroecológico en el Jardín Botánico
Ezequiel Zamora?
Por consiguiente, el Jardín Botánico Ezequiel
Zamora (JBEZ), con 314 hectáreas de sabanas y
laderas, alberga una biodiversidad única y se integra
paisajística y arquitectónicamente para ofrecer a las
comunidades un entorno de recreación y
actividades agroecológicas, como la recolección de
semillas y la multiplicación de especies. Cáceres et
al. (2025: p. 307) señalan que la formación de guías
requiere un enfoque transdisciplinario para
consolidar un modelo de turismo regenerativo. El
JBEZ promueve la conexión del turista con la
naturaleza, su tierra y el patrimonio biocultural
barinés mediante la educación ambiental e
interpretación de sus espacios. Este enfoque es
consistente con la definición de Vera (2024: p. 35)
sobre la agroecología, que busca la sostenibilidad en
los agroecosistemas aplicando principios ecológicos
para conservar recursos, tradiciones y
conocimientos locales.
Por ello, el propósito general de este artículo fue
analizar la integración de la arquitectura y el paisaje
en la reconfiguración de un modelo de turismo
agroecológico en el Jardín Botánico Ezequiel
Zamora, con la intención de aprovechar los espacios
agrícolas para planificar, organizar y promover la
rica diversidad, los cultivos, plantas medicinales y
especies autóctonas de la región Barinesa, creando
un proceso de cambio en la actividad tradicional a
un modelo turísticos emergente como el turismo
agroecológico, que invita a los turistas o visitantes a
conectarse con la naturaleza y apreciar la rica
riqueza agroecosistemica.
2. Desarrollo
Este articulo adoptó una revisión documental
cualitativa a través de un análisis de la literatura
existente sobre analizar la integración de la
arquitectura y el paisaje en la reconfiguración de un
modelo de turismo agroecológico en el Jardín
Botánico Ezequiel Zamora. Al respecto, Betancourt
et al (2020), señalan tres protocolos para la
búsqueda, identificación y evaluación de las fuentes
de información, utilizando matrices de datos donde
se toman las categorías principales y se inicia un
proceso sistemático de documentos, libros, tesis e
informes relacionado al objeto de estudio. Según
Guzmán (2021) argumenta que “Es un proceso para
que el investigador pueda comprender la realidad y
tenga la capacidad de extraer los aspectos más
arraigados y significativos de las experiencias de las
personas” (p.19).
En primer lugar, se buscaron 12 publicaciones de
Google académico, repositorios y tesis relacionadas
con el tema, el cual se utilizó criterios de inclusión
como autor, país, año de publicación en lo rangos
(2010 - 2025), utilizando una guía de Fase heurística
se establecieron palabras claves como Arquitectura
verde, paisaje natural, turismo agroecológico, Jardín
Botánico, patrimonio biocultural, sostenibilidad y
planificación turística, con la intención de recolectar
la información necesaria sobre el objeto de estudio.
Seguidamente, se aplicaron matrices epistémicas de
doble entrada, por último, se sistematizaron algunas
actividades prácticas realizadas por los estudiantes
y docentes de turismo agroecológico, utilizando
registro fotográfico, bitácoras y libro de campo. Para
el análisis de la información se identificaron los
paisajes y arquitectura existente en las instalaciones
del Jardín Botánico Ezequiel Zamora. A su vez; se
describieron cada una de las actividades efectuadas
en el recorrido a dicha instalaciones.
2.1 Modelos turísticos sostenibles
Los modelos turísticos que se centran en planes de
desarrollo ofrecen una forma sistemática de
entender los elementos que dan forma a un paisaje
y sus arquitecturas naturales. En este sentido, el
turismo agroecológico se presenta como una
iniciativa que promueve la sostenibilidad en los
ámbitos ambiental, económico, social y cultural.
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Según Fernández (2025), “esta modalidad turística
permite transformar los espacios agrícolas en
recursos con potencial turístico, que transmiten,
valoran e interpretan el patrimonio, como una
estrategia de sensibilización y promoción de los
recursos agrarios y culturales de las regiones
llaneras” (p. 10). Sin embargo, es fundamental hacer
la transición hacia un modelo de turismo sostenible
que aproveche los recursos naturales, culturales y
agrícolas, ya que esto es esencial para impulsar la
economía y fortalecer el tejido social, a través de
recorridos en fincas con potencial agroecológico.
En este contexto, Cieza (2022) señala que la
agroecología “ofrece pautas de gestión para el
desarrollo de modelos sostenibles” (p. 6). De
manera similar, el turismo agroecológico enfrenta el
reto de convertir las riquezas de las fincas
agropecuarias y los sistemas socioproductivos en
modelos turísticos sostenibles (Fernández, 2024).
Además, Paredes et al. (2023), Gunn y Var (2002),
sugieren que la actividad turística se basa en el
sistema turístico, que está intrínsecamente
conectado a seis subsistemas, considerando
aspectos clave como su enfoque, objetivos,
componentes, tipos de relaciones, evolución,
contribuciones y limitaciones. Sin embargo, Paredes
et al. (2023) mencionan que “esta tipología de
turismo aporta beneficios a las comunidades y sus
recursos” (p. 12). Por otro lado, el modelo sostenible
que proponen Gunn y Var (2002) sostiene que “las
interrelaciones entre las diversas partes del lado de
la oferta se componen a su vez de cinco
componentes clave” (p.155). Visualizar Figura 1.
Figura 1. Modelo Sostenible
Fuente: Gunn y Var (2002)
La Figura 1, muestra los componentes del modelo de
Gunn y Var (2022), el cual presenta la demanda
turística, con el fin de satisfacer el mercado y
predecir el comportamiento de la misma. Sin
embargo, el objetivo de este artículo es describir de
manera integral los elementos arquitectónicos y
paisajísticos que conforman el modelo de turismo
agroecológico en el Jardín Botánico Ezequiel
Zamora.
Por ello, se realizó una revisión de la oferta turística,
como bien señala Bonilla (2019), “la oferta turística
consiste en la provisión de bienes, productos y
servicios turísticos en lugares con atractivos” (p. 16).
En tal sentido, Gunn y Var (2002), estructura su
modelo turístico en cinco componentes principales,
igualmente Boullon (2006) y Molina (2000),
fortalece la propuesta con seis subsistemas
funcionales, permitiendo la identificación de las
potencialidades turísticas agroecológicas existentes
en el Jardín Botánico Ezequiel Zamora.
Un aspecto fundamental del modelo de turismo
agroecológico en los llanos es la integración de las
prácticas agroecológicas en las actividades
turísticas. Los visitantes tienen la oportunidad de
participar en talleres, recorridos y demostraciones
que permiten comprender y apreciar los métodos
de producción sostenible empleados por las
comunidades locales. Asimismo, estas actividades
abarcan desde la observación de los procesos de
cultivo, la recolección de productos agrícolas, hasta
la participación en la elaboración de alimentos y
artesanías. De esta manera, los turistas no solo
disfrutan de una experiencia gastronómica y cultural
única, sino que también se convierten en actores
activos en la preservación de los sistemas agrícolas
tradicionales.
Desde una perspectiva arquitectónica y paisajística,
el Jardín Botánico Ezequiel Zamora es una obra
maestra que se integra a la perfección con el
entorno llanero. Sus senderos sinuosos,
flanqueados por una exuberante vegetación, invitan
al visitante a sumergirse en una experiencia
sensorial única. Los diversos pabellones y
estructuras que conforman el complejo, diseñados
con un marcado estilo regional, parecen brotar
naturalmente del terreno, creando una simbiosis
entre lo construido y lo natural.
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En tal sentido, el Jardín Botánico tiene sus inicios en
el año 1979, con el “Plan Maestro para el Desarrollo
del Jardín Botánico Ecológico de la Universidad
Nacional Experimental de los Llanos Occidentales
Ezequiel Zamora” proyectándolo como un
reservorio de plantas de la región de los Llanos y
otras partes del mundo, así como un centro de
estudio y recreación para la comunidad como
complemento a las actividades académicas y de
investigación de la UNELLEZ. El mencionado plan fue
elaborado por dos canadienses Brian Dodds y David
Tomlinson, los cuales eran expertos en arquitectura
de paisajes y planificación de recursos ambientales.
Por ello, Zambrano (2024) define la arquitectura de
paisajes sostenible como “una herramienta
fundamental para el fortalecimiento del turismo
sostenible, esta conserva la autenticidad y
características de un lugar, rescatando su proceso
histórico y patrimonio biocultural de un entorno
natural” (p. 964). En consonancia, con el turismo
sostenible que se encamine a la protección de los
recursos desde una perspectiva de respeto y
cuidado de la naturaleza (Madroñero & Guzmán,
2018).
Por lo expuesto, la arquitectura de paisajes
sostenibles busca minimizar el impacto ambiental
de las construcciones y promover el bienestar de las
personas. El JBEZ puede utilizar materiales de
construcción sostenibles, como madera certificada y
diseñar edificios que aprovechen la luz natural y la
ventilación. Sumado a ello, la creación de espacios
verdes que promueven la biodiversidad, la
conservación del agua y la estética natural. Por este
motivo, El JBEZ puede diseñar jardines con plantas
nativas, utilizar técnicas de permacultura y crear
senderos interpretativos para educar a los visitantes
sobre la flora y fauna local. Además, aplicar la
interpretación ambiental como estrategia o método
de comunicación educativa que utiliza recursos
naturales y culturales para transmitir conocimientos
y valores ambientales a los visitantes. A su vez,
promueve la sensibilización de los visitantes sobre la
importancia de la conservación del medio ambiente.
Promoción de experiencias turísticas
enriquecedoras y significativas.
En el andamiaje de la revisión documental, se
describirá de manera integral los elementos
arquitectónicos y paisajísticos que conforman el
modelo de turismo agroecológico en el Jardín
Botánico Ezequiel Zamora, enmarcado en los
protocolos propuestos por Betancourt et al. (2020),
y los criterios de la Tabla 1.
Tabla 1. Revisión documental sobre elementos arquitectónicos y paisajísticos que conforman el modelo de
turismo agroecológico en el Jardín Botánico Ezequiel Zamora (2015-2024)
Nro.
Autor y Años
Aportes
1
Asorey et al. (2022).
Argentina
El desarrollo social, productivo y cultural se impulsa mediante la
revalorización del patrimonio y estrategias adecuadas.
2
Castellano (2015).
Venezuela
La conservación ex situ de la flora de los llanos, la investigación y la
educación ambiental serán fortalecidas con las nuevas colecciones de
plantas del Jardín Botánico UNELLEZ.
3
Caicedo y Escalona (2023).
Venezuela
Impulsa el desarrollo sostenible mediante el turismo agroecológico,
cultivos clave (mango) y la participación comunitaria.
4
Fernández (2024)
Venezuela
Promueve el patrimonio biocultural mediante prácticas amigables,
costumbres y rutas/visitas a fincas turísticas.
5
Morales, V. (2022).
Colombia
Induce la agricultura y el paisajismo sostenible mediante actividades
educativas, ambientales, y el desarrollo arquitectónico del parque.
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6
Quintero et al. (2022).
Venezuela
Promueve el café como recurso turístico agroecológico, ofreciendo
experiencias de siembra y reconocimiento de espacios
naturales/culturales.
7
Quintero, N. (2021).
Venezuela
Induce la relevancia del Jardín Botánico UNELLEZ (314 ha) en Barinas
como un espacio de rica biodiversidad en Venezuela.
8
Rangel y González (2022).
Venezuela
Impulsa la ruta turística agroecológica mediante la sustentabilidad y la
integración de las motivaciones de los visitantes para crear nuevos
destinos.
9
Rodríguez y González
(2022). Venezuela
Impulsa el turismo agroecológico al ofrecer el espacio como zona de
esparcimiento, recreación y admiración de flora y fauna.
10
Vizcaíno et al. (2022).
Venezuela
Induce el desarrollo de experiencias turísticas sostenibles al revisar la
oferta agroecológica y promover procesos de cultivos a visitantes.
11
Zambrano (2024).
Ecuador
Estimula el fortalecimiento de la autenticidad y características del
entorno mediante el rescate de su historia y patrimonio.
Nota: Esta tabla fue elaborada a partir de las bases de datos Google Académico (2024).
A partir del análisis de la tabla 1, y de las 12
investigaciones revisadas, se identifican los
siguientes elementos arquitectónicos y paisajísticos
que conforman el modelo de turismo agroecológico
en el Jardín Botánico Ezequiel Zamora, tomando en
consideración la propuesta de Naranjo y Martínez
(2022), quienes hacen mención de que la oferta
turística "combina servicios y productos que se
presentan para su consideración por un turista que
desea realizar un viaje" (p. 5).
El modelo de turismo agroecológico del Jardín
Botánico Ezequiel Zamora (JBEZ) ofrece una
experiencia inmersiva y enriquecedora mediante la
armoniosa integración de elementos
arquitectónicos y paisajísticos. Elementos clave,
como senderos ecológicos, permiten a los turistas
explorar su diversa flora y fauna (Rangel y González,
2022; Rodríguez y González, 2022). Además,
estructuras como viveros y zonas experimentales
facilitan las prácticas profesionales estudiantiles y la
educación ambiental. La diversidad de cultivos y
huertos orgánicos son cruciales, permitiendo a los
turistas apreciar y participar en técnicas de
producción sostenible, degustar productos frescos y
fortalecer su conexión con los procesos
agroecológicos (Quintero et al., 2022; Vizcaíno et al.,
2022).
Complementariamente, la presencia de zonas de
esparcimiento y contemplación, como los miradores
y las áreas de descanso, permiten a los turistas
disfrutar de la belleza del entorno natural,
favoreciendo momentos de relajación, meditación y
conexión con el medio. Estos espacios, diseñados
cuidadosamente, brindan a los visitantes la
oportunidad de apreciar el valor estético y cultural
del jardín, contribuyendo a una experiencia turística
integral y enriquecedora, Quintero, N. (2021) y
Castellano (2015).
Por otra parte, se realizó la identificación de la
oferta turísticas, tomando en cuenta el Modelo de
Gunn y Var (2002), triangularon con las 12
investigación propuestas, solo cinco (05), muestra
los elementos arquitectónicos y paisajísticos del
Jardín Botánico Ezequiel Zamora. Visualizar Tabla 2.
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Tabla 2. Oferta arquitectónicas y paisajísticas del Jardín Botánico Ezequiel Zamora.
Elementos Paisajísticos
Diversidad vegetal: Colección de especies
(ornamentales, medicinales, frutales) que ofrece
atractivo visual, educativo y conserva la
biodiversidad local.
Áreas de cultivo: Zonas para la producción
sostenible de hortalizas y frutas, ofreciendo a los
visitantes una experiencia directa de turismo
agroecológico.
Senderos ecoturísticos: Recorren áreas del jardín
para la observación de flora, fauna y el disfrute del
paisaje natural.
Zonas de descanso: Espacios acondicionados
(bancos, áreas verdes) para el descanso, la
meditación y la contemplación de la naturaleza.
Cuerpos de agua: Lagunas, ríos y canales que
embellecen el paisaje y sirven de hábitat vital para
diversas especies de aves y animales.
Paisajes naturales: El entorno circundante
(bosques, sabanas, montañas) ofrece vistas
impresionantes y facilita actividades al aire libre
(senderismo).
La Tabla 2 detalla la oferta del Jardín Botánico
Ezequiel Zamora, que exhibe una gran diversidad
vegetal (ornamentales, medicinales, frutales y
forestales), vital para la conservación y el atractivo
visual/educativo. Vizcaíno et al. (2022) (p. 12)
resaltan la "importancia de la atractividad y belleza
natural" como herramientas esenciales para la
gestión del turismo agroecológico. Esta belleza (ver
Figura 1) fomenta el interés de los visitantes en las
actividades agroecológicas y promueve el turismo
responsable.
Figura 1. Corredor Ecoturístico de Palmas Africanas
La belleza de los Llanos Occidentales Barineses,
capturada en la Figura 1, despliega un paisaje
abrumador de verdes intensos dominado por casi
cuarenta palmas, hogar de fauna diversa como loros
y gavilanes. Este entorno es un testimonio de la
resiliencia natural y la riqueza vegetal.
Complementariamente, el Jardín Botánico
incorpora elementos arquitectónicos como viveros
y áreas experimentales con técnicas agroecológicas,
ofreciendo a los visitantes la observación de cultivos
y talleres. Rangel y González (2022) (p. 12) destacan
que los jardines botánicos cumplen funciones clave
de conservación, investigación, educación y
recreación (Figura 2).
Figura 2. Vivero Jardín Botánico “Plántula de Café
Monte Claro
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Asimismo, el Café Monte Claro (Figura 2), en
Barinas, ofrece en sus 5 hectáreas una experiencia
turística agroecológica integral, donde los visitantes
aprenden prácticas de siembra y cultivo de café
sostenible, conservando la biodiversidad. El JBEZ
con 314 hectáreas, va más allá del café, albergando
especies autóctonas (samán, araguaney, cedro),
ornamentales y medicinales. Sus galerías y zonas
experimentales junto a una red de senderos
ecoturísticos bien señalizados permiten explorar la
flora y fauna local. Rangel y González (2022) indican
que “los senderos de interpretación garantizan la
convivencia, el intercambio ambiental y el fomento
del turismo/recreación” (p. 13). Visualizar Figura 3.
Figura 3. Senderismos y Recreación
El Jardín Botánico Ezequiel Zamora incorpora zonas
de descanso, miradores y cuerpos de agua para la
contemplación, enriquecidos con esculturas que
representan la flora, fauna y cultura (Figura 3).
Además, se destaca la emblemática figura de la
Diosa de la Agricultura, cuyo simbolismo de doble
faz representa la dualidad y conexión con el paisaje
andino-llanero. Esta obra centraliza una ruta
turística agroecológica que busca valorizar el
patrimonio biocultural, ofreciendo experiencias
inmersivas, aprendizaje de cultivos sostenibles y
participación en actividades culturales.
3. Conclusiones
La arquitectura y el paisajismo del Jardín Botánico
Ezequiel Zamora (JBEZ) consolidan un modelo de
turismo agroecológico, promoviendo la educación
ambiental, investigación científica y dinamización
económica. La integración armónica de senderos,
viveros, áreas de cultivo, miradores y obras de arte
crea un ambiente propicio para una experiencia
inmersiva y enriquecedora.
Igualmente, la promoción de la educación ambiental
en el JBEZ es fundamental para sensibilizar sobre la
conservación, utilizando programas, talleres y
observación directa de prácticas agroecológicas.
Paralelamente, el jardín apoya la investigación
científica sobre la flora y fauna local, generando
información valiosa mediante colecciones y
proyectos de colaboración académica para la
gestión sostenible de los recursos.
Por otra parte, El JBEZ promueve la producción de
alimentos sostenibles con técnicas amigables y
fomenta la seguridad alimentaria. Los visitantes
observan cultivos, participan en talleres y adquieren
productos frescos. Además, como fundación de la
UNELLEZ, el JBEZ genera oportunidades de
investigación y práctica, e impulsa el desarrollo
económico local sostenible con comunidades y
empresas, mejorando su infraestructura.
En definitiva, el modelo de turismo agroecológico
del JBEZ es un ejemplo de integración arquitectónica
y paisajística para el desarrollo sostenible y la
conservación de la biodiversidad. A través de su
enfoque en la educación ambiental, investigación
científica, producción agroecológica y dinamización
económica, el JBEZ contribuye a construir un futuro
más sostenible para la región.
Agradecimientos
Agradecemos a la Universidad Nacional de Cañete
por apoyar este trabajo de investigación.
Declaración de consentimiento informado
Se obtuvo el consentimiento informado de todos los
sujetos involucrados en el estudio.
Conflictos de interés
No hay ningún conflicto de intereses que declarar.
Referencias
Asorey, G., Cicutti, B., Pardo, E., Sobrero Lagier, F.,
Uriarte, D., Ersetig, L., & Rivero, A. (2022). Los
paisajes culturales como Patrimonio
Territorial, identificación de activos y turismo
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sostenible en la Provincia de Santa Fe. In IX
Encuentro de Docentes e Investigadores de
Historia de la Arquitectura, el Diseño y la
Ciudad" Jorge Ramos de Dios"(La Plata y
Buenos Aires, 17 al 19 de agosto de 2022).
https://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/153
584
Betancourt, M., Bernate, J., Fonseca, I., y Rodríguez,
L. (2020). Revisión documental de estrategias
pedagógicas utilizadas en el área de la
educación física, para fortalecer las
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