Revista de Investigación Cañetana
Universidad Nacional de Cañete, Perú
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ARTÍCULO DE REVISION
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Seguridad y percepción del riesgo en el turismo de kayak: una revisión de la
literatura científica
Safety and risk perception in kayaking tourism: a review of the scientific
literature
Daysi Judith Chavez Nuñez
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Perú
daysijudithchaveznunez@gmail.com
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1453-7186
Recepción: 27/03/26
Aceptación: 09/05/2026
Publicación: 18/05/2026
Resumen
El turismo de aventura ha demostrado un crecimiento sostenible a nivel mundial, consolidándose como
un segmento importante en la actividad turística. En tal contexto, el kayak es una modalidad acuática
integra recreación, naturaleza y riesgos controlados, los cuales influyen en la percepción de riesgo y
seguridad del turista. La finalidad del estudio fue analizar literatura científica sobre la seguridad y
percepción del riesgo en el turismo de kayak, así como su influencia en el comportamiento del turista.
Se hizo una revisión narrativa sistematizada de la literatura con enfoque cualitativo, análisis temático y
diseño descriptivo-analítico. La búsqueda fue realizada en Scopus, ScienceDirect y Google Scholar,
complementada por repositorios académicos, considerando artículos publicados entre 2000 y 2024. Se
identificaron 27 estudios, de los cuales 11 fueron excluidos por no cumplir criterios de inclusión,
quedando 16 artículos analizados, incluidos 4 específicos sobre kayak. Los hallazgos evidencian que la
percepción del riesgo influye en la intención de participación, satisfacción y fidelización del turista,
destacando la gestión del riesgo, la capacitación de guías y los protocolos de seguridad como factores
determinantes. Se concluye que existe una brecha de investigación en América Latina y estudios
específicos sobre turismo de kayak.
Palabras clave: turismo de aventura, kayak, seguridad, percepción del riesgo, gestión de riesgos.
Abstract
Adventure tourism has shown sustainable growth worldwide, establishing itself as a significant segment
of the tourism industry. In this context, kayaking is a water sport that combines recreation, nature, and
controlled risks, all of which influence tourists’ perceptions of risk and safety. The purpose of this study
was to analyze the scientific literature on safety and risk perception in kayaking tourism, as well as their
influence on tourist behavior. A systematic narrative review of the literature was conducted using a
qualitative approach, thematic analysis, and a descriptive-analytical design. The search was performed
in Scopus, ScienceDirect, and Google Scholar, supplemented by academic repositories, considering
articles published between 2000 and 2024. A total of 27 studies were identified, of which 11 were
excluded for failing to meet inclusion criteria, leaving 16 articles analyzed, including 4 specifically on
kayaking. The findings show that risk perception influences tourists’ intention to participate,
satisfaction, and loyalty, highlighting risk management, guide training, and safety protocols as
determining factors. It is concluded that there is a research gap in Latin America regarding specific
studies on kayaking tourism.
Keywords: adventure tourism, kayaking, safety, risk perception, risk management.
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1. Introducción
El turismo de aventura es una modalidad que ha
experimentado un desarrollo sostenible en las
últimas décadas, esta modalidad de turismo se
caracteriza por la búsqueda de experiencias
intensas con exposición al riesgo controlado y
constante interacción con la naturaleza
(Nunkoo & Ramkissoon, 2012; Pomfret, 2006).
El turismo no convencional se engendra a través
de la evolución motivacional del turista
contemporáneo, al priorizar la vivencia de
experiencias únicas y significativas
emocionalmente (Cater, 2006).
Respecto al Kayak, es una actividad que permite
que el turista explore entornos acuáticos,
integrando la recreación, el deporte y el
contacto con la naturaleza. Asimismo, a la
actualidad su práctica ha adquirido notabilidad
por las facilidades en su acceso. No obstante,
practicarla sobrelleva a desafiar a riesgos
inherentes relacionadas a factores técnicos,
humanos y ambientales, convirtiendo la
seguridad en un factor clave para su desarrollo
sostenido dentro del ámbito del turismo de
aventura (Pomfret, 2006; Zakaria et al., 2017).
Mientras que el turismo de kayak se define
como una modalidad de turismo de aventura
acuático, el cual involucra el desplazamiento
recreativo en embarcaciones ligeras en
entornos de naturaleza, así como en lagos, ríos,
o zonas costeras. Mientras que, la práctica del
kayak deportivo está relacionada con el
rendimiento físico, instrucción constante,
orientada a la competencia y a la actividad
autónoma. Por lo tanto, el turismo de kayak
prioriza la interacción del turista con la
naturaleza, la experiencia del visitante y la
gestión del riesgo mediante operadores
turísticos y guías especializados en kayak. En
esta línea, el turismo de aventura se caracteriza
por ofrecer actividades con experiencia de
riesgo controlado, en el que la seguridad se
gestiona como parte imprescindible del servicio
turístico brindado (Buckley, 2010; Cater, 2006;
Zakaria et al., 2017; Rojo Ramos et al., 2023).
El riesgo es un componente inherente del
turismo de aventura, puesto que en esta
modalidad de turismo el riesgo puede
representar una amenaza cuando no se
cumplen con la seguridad exigida para su
práctica, además el riesgo hace que este tipo de
turismo cuente con un valor experiencial
(Buckley, 2010; Cater, 2006). Por lo tanto, se
entiende a la percepción del riesgo como una
evaluación subjetiva de los peligros, esto influye
fuertemente en la toma de decisiones del
turista al momento de elegir el destino, del
deseo de participar en las actividades
inherentes al turismo de aventura, y a la
satisfacción global (Yang & Nair, 2014; Cui et al.,
2016).
Diferentes investigaciones evidencian que la
percepción del riesgo es medida por factores
psicológicos, así como la confianza,
autosuficiencia y la experiencia previa, razón
por la que los individuos responden de distintas
maneras a una misma situación de peligro
(Wang et al., 2019; She et al., 2019).
Particularmente, el Modelo de Actitud hacia la
Percepción del Riesgo, sustenta que la
percepción del riesgo interactúa con las
creencias de eficacia lo que hace que los
individuos adopten actuaciones de prevención
(Wang et al., 2019).
Actualmente, el turismo de kayak ha
experimentado un crecimiento, sin embargo, la
literatura sobre la seguridad en el turismo de
kayak es fragmentada y de accesibilidad
limitada, sobresaliendo más la literatura
genérica sobre el turismo de aventura (Cui et
al., 2016; Rojo Ramos et al., 2023). Por tal razón,
esta investigación tuvo como objetivo estudiar
de forma crítica la literatura científica acerca de
la percepción del riesgo y la seguridad en el
turismo de kayak, identificándose tendencias,
enfoques teóricos y vacíos investigativos.
Esta investigación se desarrolló mediante una
revisión narrativa sistematizada de la literatura
científica, con enfoque cualitativo, análisis
temático y diseño descriptivo-analítico,
orientada a sistematizar el conocimiento
existente sobre la percepción del riesgo y la
seguridad en el turismo de kayak. La búsqueda
de la literatura científica se hizo en base de
datos científicas indexadas, como Scopus,
ScienceDirect y Google Scholar,
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complementada con repositorios académicos,
de acuerdo a los lineamientos metodológicos
utilizados en investigaciones de revisión en la
especialidad de turismo (Cui et al., 2016; Yang
&N Nair, 2014).
Para optimizar la estrategia de búsqueda se
emplearon palabras claves relacionadas con el
turismo de kayak y la percepción del riesgo
controlado a través de operadores booleanos
(AND, OR). Comprendió investigaciones
vinculadas al turismo de aventura, kayak,
seguridad, riesgo, y percepción del riesgo,
estudios revisados por pares ciegos, de
publicación entre los años 2000 y 2024 (Wang
et al., 2019). Las investigaciones no indexadas y
sin respaldo científico no fueron excluidas. La
información fue analizada mediante
codificación temática, técnica empleada en
revisiones cualitativas para la identificación de
patrones conceptuales (Cui et al., 2016).
El proceso de selección siguió un enfoque
sistematizado basado en los lineamientos del
método PRISMA, garantizando la transparencia
y trazabilidad del análisis. Los resultados se
presentan en la Tabla 1 y la Figura 1.
Tabla 1
Síntesis del proceso metodológico de la revisión
Etapa
Tipo de revisión
Bases de datos
Palabras clave
Operadores booleanos
Periodo de estudio
Criterios de inclusión
Criterios de exclusión
Documentos identificados
Documentos excluidos
Documentos analizados
Estudios específicos sobre kayak
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Figura 1
Diagrama de flujo del proceso de elección de
la literatura científica.
2. Desarrollo
2.1 Turismo de aventura, riesgo y kayak
La modalidad del turismo de aventura se
caracteriza por presentar desafío físico,
incertidumbre y exposición voluntaria al riesgo,
estos elementos permiten que el turista
experimente vivencias diferentes e intensas
(Buckley, 2010; Cater, 2006). Mientras que, en
el turismo convencional, el riesgo no se percibe
como amenaza, sino como un elemento que
mejora el valor de la experiencia turística.
En esa misma línea, el kayak es una actividad
que articula el riesgo controlado con la
recreación en mar abierto o ríos de corrientes
rápidas, donde las condiciones
medioambientales incrementan la exposición al
peligro. En este sentido, estudios específicos
como los de Rojo Ramos et al. (2023) y Zakaria
et al. (2017) evidencian que los riesgos varían
según el contexto de práctica, diferenciándose
entre aguas tranquilas y aguas rápidas, siendo
estas últimas las que presentan mayor nivel de
exposición a lesiones y accidentes. Asimismo, se
identifican diferencias en los perfiles de los
turistas, así como en la percepción del riesgo
según el nivel de experiencia y el género, lo que
permite comprender con mayor precisión la
dinámica de esta modalidad turística.
En el contexto del turismo de kayak, el riesgo es
multidimensional, ya que incluye dimensiones
psicológicas, físicas y sociales, elementos que al
interactuar entre sí generan una experiencia
única del turista (Yang & Nair, 2014; Kasyfiyatul
Tazkiyyah & Yuniawati, 2023).
2.2 Percepción del riesgo en kayakistas
En cuanto a la percepción del riesgo, esta es
definida como el juicio subjetivo emitido por el
individuo sobre la probabilidad y la severidad de
los potenciales peligros relacionados a la
actividad turística no convencional (Yang &
Nair, 2014). Por lo que es clave comprender
esta definición para entender el
comportamiento del turista en actividades de
turismo de aventura.
La literatura relacionada a esta temática
evidencia que en actividades de aventura los
turistas valoran protocolos de seguridad y la
gestión del riesgo, puesto que con tal
información el turista decide participar o no de
la actividad, además esto determina el grado de
CLASIFICACIÓN FINAL
Estudios específicos sobre turismo de kayak (n =
4)
Estudios sobre turismo de aventura en general (n
= 12)
INCLUSIÓN
Estudios incluidos en la revisión (n = 16)
ELEGIBILIDAD
Estudios evaluados (n = 16)
DEPURACIÓN
Registros excluidos (n = 11)
IDENTIFICACIÓN
Registros identificados en bases de datos (n = 27)
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su satisfacción (King & Beeton, 2006; Wang et
al., 2019).
Del mismo modo, se ha observado que los
visitantes que forman parte de las actividades
de aventura como el kayak perciben el riesgo de
una forma distinta a los proveedores de este
servicio, por lo que delegan constantemente la
responsabilidad de su bienestar a los guías
especializados o a las empresas que organizan
la actividad (Price & Rigg, 2014).
2.3 Seguridad y gestión de riesgos
En el turismo, la gestión de riesgos es de gran
importancia, y más aún cuando se trata sobre
actividades de turismo de aventura, puesto que
a través de ella se identifican los peligros
asociados a factores ambientales como el clima
y el nivel del agua, el factor humano como la
personalidad y experiencia, finalmente el factor
organizacional como los protocolos y los guías,
después de identificarlos se procede a
evaluarlos para finalmente proceder con su
mitigación (Cardellini, 2018; Clinch & Filimonau,
2017).
La literatura indica que implementar protocolos
de seguridad, así como los programas de
capacitación a los guías especializados y las
certificaciones favorece significativamente a
que se reduzca la probabilidad de que ocurran
accidentes y mejorando la seguridad
operacional en la práctica del turismo de
aventura (Clinch & Filimonau, 2017; Yao et al.,
2023).
Respecto al kayak, diversos estudios acerca de
las aguas rápidas evidenciaron que las lesiones
son frecuentes y en mayor grado cuando hay
una ausencia de preparación adecuada, tanto
por los turistas, guías y operadores turísticos
que brindan este tipo de turismo (Zakaria et al.,
2017).
Además, la gestión del riesgo no solamente
debe estar dirigida a la mitigación de los
peligros objetivos, sino también debe estar
orientada a construir percepciones de
seguridad en los turistas (Cardellini, 2018).x
2.4 Influencia de la seguridad percibida en la
experiencia del turista
La percepción de la seguridad es un elemento
concluyente en la experiencia del turista,
puesto que esto influye significativamente en la
satisfacción del turista, así como en su intención
de retornar y recomendar el destino (Wang et
al., 2019; Kasyfiyatul Tazkiyyah & Yuniawati,
2023).
En la literatura investigativa analizada, varias
investigaciones sugieren que el manejo
adecuado del riesgo no prohíbe la participación
del visitante en actividades relacionadas al
turismo de aventura, sino beneficia a una mejor
sensación de logro y satisfacción del turista,
puesto que este logra percibir el riesgo como
controlable (King & Beeton, 2006; Cater, 2006).
En cuanto al kayak, investigaciones previas
sustentan que los turistas que experimentan un
nivel alto de satisfacción suelen evaluar
positivamente la experiencia general de la
actividad, implícitamente incluyendo los
aspectos de seguridad (Rojo Ramos et al.,
2023).
2.5. Análisis integral de la literatura
Los resultados que se obtuvieron en esta
investigación de revisión demostraron que la
seguridad y la percepción del riesgo componen
elementos interdependientes en la actividad
del turismo de aventura, especialmente en
actividades acuáticas como el kayak. De
acuerdo a Buckley (2010), el riesgo no
solamente maniobra como un factor disuasorio,
sino también como un elemento fundamental
para lograr experiencias vivenciales
significativas del visitante, donde los desafíos y
la emoción forman parte del valor percibido.
Desde el enfoque teórico, la literatura revisada
confirma que la percepción que tiene el turista
sobre el riesgo es un constructo
multidimensional que afecta directamente su
comportamiento, tal y como lo proponen Yang
y Nair (2014) y Cui et al. (2016). Sin embargo, los
estudios revisados plantean que la relación no
es lineal, sino que es afectada por variables
psicológicas como la confianza y la
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autosuficiencia. En tal sentido, Wang et al.
(2019) propuso el Modelo de Actitud hacia la
Percepción del Riesgo, el cual contribuye como
un marco explicativo resaltante al exponer que
durante la interacción entre las creencias de
eficacia y la percepción del riesgo determinan la
adopción de comportamientos de prevención
en contextos de actividades turísticas de
aventura.
A partir de este enfoque, los turistas que están
dispuestos a participar en actividades de
aventura como el kayak suelen tener un alto
nivel de autosuficiencia lo que les permite
interpretar el riesgo como un desafío
controlable. Por otro lado, aquellos turistas que
perciben el riesgo como una amenaza
generalmente es porque tienen una baja
percepción de control, lo que produce una baja
intención de participar de la actividad de
aventura. Asimismo, estos hallazgos fortalecen
el concepto de que la gestión del riesgo en el
turismo de aventura no debe solo centralizarse
en mitigar objetivamente el peligro, sino
también en edificar las percepciones de los
turistas acerca de la seguridad (Cardellini,
2018).
Del mismo modo, las investigaciones revisadas
ponen en evidencia la importancia de los
componentes organizacionales,
específicamente la ejecución de las
formalidades de seguridad y las capacitaciones
a los guías especializados, considerándolos
como factores clave para mitigar la
incertidumbre del turista que desea participar
de actividades de turismo de aventura (Clinch &
Filimonau, 2017). En esa perspectiva, coincide
con lo propuesto por Price y Rigg (2014), que
resaltan que la confianza que el turista tiene
con el proveedor del servicio influye
significativamente en la evaluación del riesgo
percibido y la experiencia del turista.
Desde otra perspectiva, se evidencia que el
turismo de aventura tiene una paradoja
inherente a su práctica, de que los turistas no
solo buscan eliminar el riesgo, sino también
experimentar de la actividad dentro de los
límites aceptables. Desde esta perspectiva,
Cater (2006), relaciona este planteamiento con
la teoría de la búsqueda de sensaciones
(sensation seeking), propuesta por Zuckerman
(2015), que plantea que los individuos buscan
experiencias novedosas, intensas y complejas,
asumiendo riesgos para obtenerlas. En ese
sentido, el riesgo que el turista percibe actúa
como un elemento motivacional que favorece
al sentido de logro, la satisfacción y a la
valoración positiva de la experiencia del turismo
de aventura.
No obstante, a pesar de lo planteado por los
diversos estudios y su contribución a la temática
del estudio de revisión, se evidencia una
limitada literatura científica sobre el kayak
como una actividad turística, puesto que una
gran parte de los estudios son sobre otras
modalidades de turismo de aventura, así como
el montañismo, o el senderismo, pero no sobre
las actividades turísticas de aventura en
espacios acuáticos, lo que hace que haya una
limitada comprensión sobre los riesgos
particulares al kayak (Rojo Ramos et al., 2023).
En conjunto, los resultados pueden organizarse
en tres dimensiones fundamentales: factores
individuales (personalidad, experiencia previa y
autosuficiencia del turista), factores
organizacionales (implementación de
protocolos de seguridad, capacitación de guías
y certificaciones), y factores ambientales
(condiciones del agua, clima y características
del entorno). Esta clasificación ayuda a
entender de manera integradora la interacción
de las variables que influyen en la seguridad y la
percepción del riesgo en el turismo de kayak.
Asimismo, se evidencia una concentración
geográfica de la literatura científica en
contextos europeos y asiáticos, claramente esto
responde a que en estos continentes el kayak es
considerado un deporte de disciplina. Sin
embargo, el escenario en Latinoamérica es muy
desemejante, puesto que el kayak es percibido
principalmente como un deporte,
identificándose de tal manera una escasa
producción científica en relación con esta
actividad. Esta situación representa una brecha
resaltante, teniendo en cuenta el potencial que
tiene en relación al desarrollo sostenible del
turismo de aventura en la región y la necesidad
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de incrementar el conocimiento científico
contextualizado que favorezca en el
fortalecimiento de la gestión del riesgo y la
seguridad en destinos emergentes.
Finalmente, a partir de los resultados, se
demuestra la necesidad de impulsar y
desarrollar investigaciones a futuro que unan
enfoques teóricos y científicos, teniendo en
cuenta variables como la percepción del riesgo,
satisfacción del turista en actividades de
turismo de aventura como el kayak, con el fin
de mejorar la compresión de esta actividad
turística de aventura y su contribución con el
desarrollo sostenido.
3. Conclusiones
A partir del análisis de las literaturas científicas
elegidas, se evidencia que la percepción del
riesgo y la seguridad son factores centrales en
la práctica del kayak como una actividad
acuática relacionada al turismo de aventura,
además, son consideradas como columnas
fundamentales que influyen significativamente
en la toma de decisiones del turista al momento
de desear participar de la actividad, así como de
su satisfacción y fidelización.
Asimismo, la implantación de estrategias que
permitan gestionar riesgos, así como la
aplicación de protocolos de seguridad, las
capacitaciones a los guías especializados y las
certificaciones contribuyen a mitigar los
accidentes y optimizar la experiencia del turista.
Adicionalmente, se identifica una escasa
producción científica sobre el kayak,
específicamente en el contexto de América
Latina, lo que demuestra que existe una
necesidad urgente de impulsar investigaciones
científicas que estudien el vínculo entre el
riesgo y el comportamiento del turista.
En este sentido, se evidencia la necesidad de
desarrollar futuras investigaciones científicas
en contextos latinoamericanos,
particularmente en ríos y lagos de zonas
costeras, amazónicas y andinas, considerando
la escasa producción científica en este ámbito.
finalmente, resulta pertinente profundizar en
modelos de gestión de riesgos adaptados a
operadores de pequeña escala y analizar la
relación entre normativas de seguridad,
formación de guías y la percepción de seguridad
del turista en el turismo de kayak. En
concordancia con ello, se reconoce que los
hallazgos provienen principalmente de
contextos europeos y asiáticos, por lo que su
aplicabilidad en destinos emergentes debe ser
analizada con cautela, considerando las
particularidades socioculturales y ambientales
de cada territorio.
Agradecimientos
A la Universidad Nacional de Cañete por
permitir la publicación.
Declaración de consentimiento informado
No aplica.
Conflictos de interés
Sin conflictos de interés.
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