La revalorización de la sopa seca como expresión de identidad cultural en Cañete, Perú (F. J. Aparicio Ospino, M. M. Sánchez Quispe, J. J. M. Soto Quispe, X. Y. Champi Aceituno, & M. V. Ñañez Silva, Trans.). (2026). Revista De Investigación Cañetana, 4(2). https://doi.org/10.60091/ric.2025.v4n2.02