Revista de Investigación Cañetana
type: channel
publisher: Universidad Nacional de Cañete
language: es
publication name: Revista de Investigación Cañetana
issn: 2810-8809
items: Eficacia comparativa de tres formulaciones de azufre en el control del ácaro tostado (Phyllocoptruta oleivora) en mandarina Satsuma (Citrus unshiu) var. Okitsu, en Cañete, Perú
items: Integración Arquitectónica y Paisajística en el Modelo de Turismo Agroecológico del Jardín Botánico Ezequiel Zamora
items: El silencio de la naturaleza perdida: duelo ecológico en territorios mineros
items: Influencia de la cianamida hidrogenada en el brotamiento de yemas en durazneros (Prunus persica L.) variedad Huayco Rojo
items: Impacto sanitario de la sarna sarcóptica (Sarcoptes scabiei) en vicuñas silvestres (Vicugna vicugna Molina, 1872) en ecosistemas altoandinos
items: Informalidad de los emprendimientos en la zona comercial de San Vicente, Cañete, Perú
items: Comportamiento de la floración y cuajado de la Mandarina (Citrus reticulata) cv W. Murcott ante diferentes periodos de estrés hídrico
items: Impuesto a las bolsas plásticas convencionales en Perú
items: Turismo. Construyendo Puentes de Paz en un Mundo Transcomplejo
items: Característica fisicoquímica de suelos salinos agrícolas en el Fundo Tercer Mundo - Cañete
items: Turismo y desarrollo en la región del Mundo Maya, México
items: Los hongos silvestres de Santa María Yavesía, Oaxaca, México: alimentos funcionales con propiedades medicinales
items: Percepción de la calidad del servicio del rubro restaurantes campestres en Nuevo Imperial, Cañete
items: Cuantificación de polifenoles totales en granos de Coffea arabica L. procedentes de Oaxaca, México
items: Análisis Geoquímico de conductividad eléctrica y pH del Valle de Cañete – Perú
items: Importancia de la digitalización empresarial en eficiencia, competitividad y crecimiento: Caso de estudio carrera de Ingeniería en Gestión Empresarial del ITNL
items: Cambios de Uso del Suelo y Vegetación en los Humedales del Sistema Lagunar de Catazajá, Chiapas en México 2015-2023
items: Aportaciones al modelo del ciclo de vida de los destinos turísticos
items: Caracterización edafológica de la textura, conductividad eléctrica y pH del suelo en cinco distritos del valle de Cañete, Perú
items: Diseño de instrumento para identificar y evaluar proyectos basados en los principios y valores que caracterizan la Economía Social y Solidaria
items: Identidad cultural en el contexto de desarrollo turístico local en Coayllo, Cañete
items: Gestión administrativa y la satisfacción del cliente interno en servicios de hospedaje
items: Evaluación de la Efectividad de Cepas Nativas de Rizobios en la Producción de Diferentes Especies de Leguminosas
items: Turismo agroecológico como modelo sostenible en las comunidades
items: El saber local de la comunidad Boca de Anaro hacia un turismo agroecológico sustentable
items: Estudio comparativo de placas electrónicas Arduino en el mundo actual
items: Micorremediación de cadmio con fungus ligninolítico: un tratamiento de aguas residuales
items: Marco lógico del proyecto innovación agropecuario local en su IV fase en el municipio Baraguá
items: Herramientas del coaching educativo para fortalecer la resiliencia de estudiantes universitarios
items: El docente y el aprendizaje en línea: artículo de revisión sistemática

Eficacia comparativa de tres formulaciones de azufre en el control del ácaro tostado (Phyllocoptruta oleivora) en mandarina Satsuma (Citrus unshiu) var. Okitsu, en Cañete, Perú
type: item
description: El ácaro del tostado (Phyllocoptruta oleivora) se considera una plaga de importancia económica en los cítricos, ya que compromete la apariencia externa del fruto y disminuye su valor comercial, especialmente en mercados de exportación. Esta investigación comparó la efectividad de tres presentaciones de azufre (micronizado, polvo mojable y líquido) para el control de P. oleivora en mandarina Satsuma (Citrus unshiu) var. Okitsu, en condiciones ambientales distrito de San Luis, Cañete (Perú). El diseño experimental fue de bloques completos al azar con cuatro tratamientos y tres repeticiones: T0 (testigo), T1 (azufre pulverizado, 0.150 kg/200 L), T2 (azufre en polvo, 3 kg/200 L) y T3 (azufre líquido, 0.8 L/200 L), con 3 aplicaciones separadas por intervalos de 10 días. Se midió la incidencia del daño y la densidad poblacional del ácaro por fruto. El tratamiento T3 (azufre líquido) demostró la mayor eficacia, con una incidencia reducida al 7% y una media de 0.37 ácaros por fruto, alcanzando un 98% de control en la tercera aplicación. Esta superioridad se explica por su mejor distribución, adhesión y persistencia en la superficie del fruto, lo que permitió un control más homogéneo y duradero. Se concluye que el azufre líquido es una alternativa eficiente, sostenible y de bajo impacto ambiental para el manejo integrado de P. oleivora en mandarina, promoviendo una producción limpia y sistemas agrícolas competitivos para la exportación.
subject: Artículos
  topic: section
subject: azufre líquido
  topic: keywords
subject: cítricos
  topic: keywords
subject: manejo integrado de plaga
  topic: keywords
subject: Phyllocoptruta oleivora
  topic: keywords
subject: sostenibilidad agrícola
  topic: keywords
creator: Prayor Silvert Casachagua Iñeguez
creator: Roberto Coaquira Incacari
creator: Alexéi Armando Montero Ravelo
rights: Derechos de autor 2025 Prayor Silvert Casachagua Iñeguez, Roberto Coaquira Incacari, Alexéi Armando Montero Ravelo (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
date: 2025-12-15
publication date: 2025-12-15
doi: 10.60091/ric.2025.v4n2.05

Integración Arquitectónica y Paisajística en el Modelo de Turismo Agroecológico del Jardín Botánico Ezequiel Zamora
type: item
description: El objetivo principal de este artículo fue analizar cómo se integran la arquitectura y el paisaje en la transformación de un modelo de turismo agroecológico en el Jardín Botánico Ezequiel Zamora (JBEZ). Para ello, se utilizó una metodología basada en una revisión cualitativa de la literatura existente, aplicando protocolos de búsqueda, matrices de datos para el análisis y un registro de actividades prácticas. Esta estrategia permitió que el turismo agroecológico promueva una sostenibilidad integral (ambiental, económica, social y cultural) al convertir áreas agrícolas en valiosos recursos turísticos, gracias a la implementación de prácticas agroecológicas y diseños de paisajes sostenibles. Los resultados ofrecen una descripción detallada de la oferta turística agroecológica del JBEZ, destacando elementos clave como la diversidad de plantas, los viveros experimentales, la red de senderos ecoturísticos y las zonas de descanso y contemplación. Esta oferta evidencia una exitosa fusión entre la arquitectura y el paisaje natural llanero, lo que potencia la conservación, la educación ambiental y las experiencias inmersivas para los visitantes. En conclusión, la combinación de la arquitectura y el paisajismo en el JBEZ establece un modelo efectivo de turismo agroecológico. Esta sinergia no solo facilita la educación ambiental, la investigación científica y la producción sostenible, sino que también impulsa la economía local, contribuyendo de manera significativa a un futuro más sostenible para la región. Se sugiere promover activamente estas rutas y elementos integrados para maximizar la concienciación y la participación tanto de la comunidad como de los turistas.
subject: Artículos
  topic: section
subject: arquitectura
  topic: keywords
subject: modelo turístico
  topic: keywords
subject: paisajismo
  topic: keywords
subject: sostenibilidad y turismo agroecológico
  topic: keywords
creator: Alfonso José Fernández
rights: Derechos de autor 2025 Alfonso José Fernández (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
date: 2025-12-15
publication date: 2025-12-15
doi: 10.60091/ric.2025.v4n1.05

El silencio de la naturaleza perdida: duelo ecológico en territorios mineros
type: item
description: Este trabajo revisa cómo se vive el duelo ecológico y la solastalgia en territorios marcados por la minería y otros cambios fuertes del ambiente. Analizamos 10 estudios publicados entre 2021 y 2025 en América Latina, África, Europa y el Ártico. Buscamos en bases académicas y seleccionamos investigaciones que conectan pérdida del paisaje, salud mental y vida comunitaria. El corpus incluye casos cualitativos con entrevistas y etnografía, un estudio mixto sobre reasentamientos por minería de lignito, trabajos cuantitativos que validan escalas breves de solastalgia y revisiones que ordenan factores socioecológicos. Los resultados son consistentes: cuando el territorio cambia rápido—tajo abierto, agua turbia, barrios movidos—aparecen tristeza, ansiedad, enojo y la sensación de no pertenecer al lugar. También se rompe la confianza en instituciones y se debilitan prácticas culturales que daban sentido a la vida diaria. El análisis organiza los hallazgos en tres dimensiones: emocional (malestar persistente), social (tensión y pérdida de redes) y territorial (no reconocimiento del paisaje). Como propuesta, sugerimos combinar escalas cortas con relatos y observación, declarar contexto con precisión (tipo de mina, agua, desplazamiento) y hacer seguimientos para ver adaptación. Reconocer el duelo ecológico en políticas ambientales, educación y salud mental comunitaria puede reducir daño y apoyar decisiones más justas en zonas mineras.
subject: Artículos
  topic: section
subject: duelo ecológico
  topic: keywords
subject: solastalgia
  topic: keywords
subject: salud mental
  topic: keywords
subject: minería
  topic: keywords
subject: pérdida ambiental
  topic: keywords
subject: comunidades
  topic: keywords
creator: Alfonso Paucár Anderson
creator: Wilmer Paul Juño Taipe
creator: Hipólito Vargas Sacha
rights: Derechos de autor 2025 Alfonso Paucár Anderson, Wilmer Paul Juño Taipe, Hipólito Vargas Sacha (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
date: 2025-11-24
publication date: 2025-11-24
doi: 10.60091/ric.2025.v4n1.04

Influencia de la cianamida hidrogenada en el brotamiento de yemas en durazneros (Prunus persica L.) variedad Huayco Rojo
type: item
description: El brotamiento inicial de las yemas en el duraznero (Prunus persica L.) variedad Huayco Rojo, depende de la acumulación de horas de frío, factor climático que regula su desarrollo fenológico. En regiones templadas con déficit de frío, como el distrito de Asia (provincia de Cañete), este requerimiento no siempre se cumple, afectando la brotación y la productividad. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la cianamida hidrogenada en el brotamiento de yemas florales y vegetativas del duraznero variedad Huayco Rojo, con el propósito de mejorar la sincronización fenológica y la uniformidad del cultivo. Se empleó un diseño de bloques completamente al azar (DBCA) con cuatro tratamientos (0, 10, 12.5 y 15 ml L⁻¹) y tres repeticiones. La cianamida se aplicó en forma foliar durante la dormancia, evaluándose el porcentaje de yemas hinchadas a los 8 días y de brotes desarrollados a los 15 días posteriores a la aplicación. Los resultados mostraron diferencias altamente significativas (p < 0,01) entre tratamientos, siendo 15 ml L⁻¹ el que alcanzó los mayores valores de yemas hinchadas (93,33 %) y brotamiento (83,33 %), seguido por 12,5 ml L⁻¹ (33,33 %). El tratamiento testigo (0 ml L⁻¹) presentó la menor respuesta (21,67 %). Se concluye que la aplicación de cianamida hidrogenada promueve el brotamiento de yemas florales y vegetativas del duraznero en zonas con insuficiente acumulación de frío, recomendándose estudios adicionales para determinar la dosis óptima mediante análisis de regresión.
subject: Artículos
  topic: section
subject: dormancia
  topic: keywords
subject: sincronización fenológica
  topic: keywords
subject: desarrollo vegetativo
  topic: keywords
subject: uniformidad de brotación
  topic: keywords
subject: reguladores de crecimiento
  topic: keywords
creator: Christian Jhoel Araoz Ramos
creator: Roberto Coaquira Incacari
rights: Derechos de autor 2025 Christian Jhoel Araoz Ramos , Roberto Coaquira Incacari (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
date: 2025-11-02
publication date: 2025-11-02
doi: 10.60091/ric.2025.v4n1.03

Impacto sanitario de la sarna sarcóptica (Sarcoptes scabiei) en vicuñas silvestres (Vicugna vicugna Molina, 1872) en ecosistemas altoandinos
type: item
description: La sarna sarcóptica es una enfermedad parasitaria causada por pequeños ácaros aradores de la especie Sarcoptes scabiei que también ataca a las vicuñas silvestres (Vicugna vicugna Molina, 1872), y aunque los estudios moleculares han proporcionado mucha información sobre su epidemiología, esta información aún se desconoce en vicuñas. El objetivo de la presente revisión bibliográfica es analizar el impacto sanitario, ecológico y socioeconómico del Sarcoptes scabiei en vicuñas dentro de los ecosistemas altoandinos. Se escudriño diferentes referencias extractando información utilizando descriptores como “Sarcoptes scabiei”, “Vicugna vicugna”, desde fuentes publicadas entre los años 2000 y 2025, dentro de bases de datos como Web of Science, Scopus y SciELO, así como también de repositorios universitarios. Se resalta entre los resultados una alta variabilidad en la prevalencia clínica con un promedio de 37 % de la enfermedad en poblaciones peruanas, con manifestaciones graves como lesiones dérmicas, alopecia y mortalidad, evidenciándose una correlación entre la expansión de la enfermedad y la presencia de fauna doméstica, lo que sugiere una transmisión interespecífica. A nivel ecológico, la sarna compromete la dinámica poblacional de vicuñas, afectando su rol funcional en los ecosistemas; mientras que, en el plano socioeconómico, los brotes reducen la calidad de la fibra, afectando a comunidades rurales que dependen de su aprovechamiento sostenible, ya que se revela una limitada respuesta institucional y vacíos importantes en la investigación, especialmente en estudios longitudinales, modelos predictivos y estrategias integrales de manejo sanitario. Se concluye que se requiere un enfoque sanitario transdisciplinario para monitorear, controlar y prevenir la zoonosis emergente en camélidos silvestres andinos.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Sarcoptes scabiei
  topic: keywords
subject: Vicugna vicugna
  topic: keywords
subject: impacto ecológico
  topic: keywords
subject: salud ecosistémica
  topic: keywords
creator: Wilmer Zaravia Apacclla
creator: Joel Mulato Sánchez
creator: Disth Prado Guillerhua
creator: Rene Antonio Hinojosa Benavides
rights: Derechos de autor 2025 Wilmer Zaravia Apacclla, Joel Mulato Sánchez, Disth Prado Guillerhua, Rene Antonio Hinojosa Benavides (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-08-25
publication date: 2025-08-25
starting page: 10
ending page: 15
doi: 10.60091/ric.2025.v4n1.02

Informalidad de los emprendimientos en la zona comercial de San Vicente, Cañete, Perú
type: item
description: La informalidad constituye un fenómeno estructural que limita el desarrollo económico y social de las comunidades, especialmente en América Latina. El objetivo de este trabajo fue analizar el nivel de informalidad de los emprendimientos de los mercados locales. Es un estudio tipo básica, nivel descriptivo y diseño no experimental; se utilizó un cuestionario aplicado a 523 emprendedores de la zona comercial. Se evaluaron las características del perfil del emprendedor, la formalización del negocio, las prácticas de gestión y finanzas; y, el acceso a recursos financieros. Los resultados mostraron que la mayoría de los emprendedores operaba sin Registro Único de Contribuyentes (RUC), predominando personas entre los 31 y 40 años, con nivel educativo secundario y sin formación empresarial. Además, se evidenció una escasa formalización legal y poco acceso a financiamiento formal. Se concluyó que la informalidad persiste debido a factores estructurales como la falta de educación empresarial, el desconocimiento de los beneficios de la formalización y las dificultades de acceso a recursos financieros.
subject: Artículos
  topic: section
subject: informalidad
  topic: keywords
subject: emprendedor
  topic: keywords
subject: financiamiento
  topic: keywords
creator: Patricia Matilde Huallpa Quispe
creator: Dayana Brillit Guerrero Ronceros
rights: Derechos de autor 2025 Patricia Matilde Huallpa Quispe, Dayana Brillit Guerrero Ronceros (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-07-22
publication date: 2025-07-22
starting page: 1
ending page: 9
doi: 10.60091/ric.2025.v4n1.01

Comportamiento de la floración y cuajado de la Mandarina (Citrus reticulata) cv W. Murcott ante diferentes periodos de estrés hídrico
type: item
description: El incremento de las temperaturas en los años 2022 y 2023 en la costa peruana alteró las fases fenológicas de los cítricos, la ausencia temperaturas bajas necesarias para la inducción floral impactaron negativamente en la floración y producción de frutos. Esta investigación se realizó en el año 2022 y se evaluó el comportamiento de la floración y cuajado de la mandarina (Citrus reticulata) cv W. Murcott de 5 años de edad con patrón Citrumelo cultivada bajo riego por goteo en la Irrigación Santa Rosa, Región Lima. Se utilizo el Diseño Completo al Azar con 3 repeticiones y 3 tratamientos que comprendían los periodos de estrés hídrico: T1: 09 días; T2:17 días y Testigo: riego constante; se cuantificó los parámetros: botones florales, flores abiertas y frutos cuajados. Según los resultados; T2 obtuvo una diferencia significativa en cuanto al número de botones florales, flores abiertas y de frutos cuajados obteniéndose un total de 714 frutos, cifra muy superior al T1 con 69 frutos y T0 con 3.14 frutos. Con estos datos se proyectó un rendimiento estimado de 45 toneladas de fruto con el tratamiento de 17 días, con respecto al tratamiento de 09 días, se obtuvo 4 toneladas y el testigo presento casi nula producción. Se concluye que el tratamiento T2 presenta mejores resultados en todas las evaluaciones de los parámetros estudiados y que mientras mayor sea los días de estrés mayor será la intensidad de floración y cuajado de frutos proyectándose a una mejor producción y rentabilidad.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Botón floral
  topic: keywords
subject: Citrumelo
  topic: keywords
subject: inducción floral
  topic: keywords
subject: flor abierta
  topic: keywords
subject: patrón
  topic: keywords
creator: Mabel Cruz Palma Oyola
creator: Mileny Liliana Paredes Chávez
rights: Derechos de autor 2025 Mabel Cruz Palma Oyola, Mileny Liliana Paredes Chávez (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-05-05
publication date: 2025-05-05
starting page: 96
ending page: 102
doi: 10.60091/ntad6d97

Impuesto a las bolsas plásticas convencionales en Perú
type: item
description: La crisis ambiental desatada por la contaminación ambiental ha hecho que los países tomen regulaciones preventivas y de control con el fin de contrarrestar el consumo de materiales plásticos, una de las medidas tomadas es la aplicación de impuesto al consumo de bolsas plásticas (ICBP) de un solo uso. En este sentido, la aplicación de impuestos a las bolsas de plástico representa una acción abordada por varios países con el fin de contrarrestar su demanda en los consumidores finales. El presente artículo analiza la recaudación del impuesto a las bolsas plásticas en el Perú durante los periodos 2019-2023. Se analizó su impacto por cada periodo en las 24 regiones del Perú y una provincia constitucional. Corresponde a una investigación de tipo básica con un diseño descriptivo y un enfoque cuantitativo. La población y muestra estuvo conformada por 125 datos de recaudación anual correspondientes a los periodos 2019-2023 obtenida de la base de datos del ente recaudador. El análisis muestra importantes variaciones en la recaudación del ICBP entre un periodo y otro, lo que evidencia la complejidad de implementar impuestos ambientales en contextos socioeconómicos diversos a nivel nacional.
subject: Artículos
  topic: section
creator: Patricia Matilde Huallpa Quispe
creator: Micaela Rebatta Mendoza
rights: Derechos de autor 2025 Patricia Matilde Huallpa Quispe, Micaela Rebatta Mendoza (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-04-24
publication date: 2025-04-24
starting page: 86
ending page: 95
doi: 10.60091/20ddhd42

Turismo. Construyendo Puentes de Paz en un Mundo Transcomplejo
type: item
description: El mundo contemporáneo que se caracteriza por la incertidumbre política y económica, concentra una gran cantidad de conflictos activos, tales como: batallas comerciales, carreras armamentistas, energéticas y espaciales; así como crecientes tensiones geopolíticas. Además, del permanente debate acerca de la tecnología y el desarrollo. De ahí que el propósito del artículo es reflexionar acerca del turismo como constructor de puentes de paz en un mundo transcomplejo. Con base a una revisión documental, se puede concluir que: necesariamente se requiere un abordaje transdisciplinario en la búsqueda de la paz, específicamente de la relación de complementariedad turismo – paz, que se plantea como una alternativa. Así mismo, que el turismo continúa siendo una fuente inexplorada en sus potencialidades en la construcción de la paz.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Conflictos
  topic: keywords
subject: paz
  topic: keywords
subject: turismo
  topic: keywords
subject: transcomplejidad
  topic: keywords
creator: Crisálida Victoria Villegas González
rights: Derechos de autor 2025 Crisálida Victoria Villegas González (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-04-21
publication date: 2025-04-21
starting page: 77
ending page: 85
doi: 10.60091/yeyjcx13

Característica fisicoquímica de suelos salinos agrícolas en el Fundo Tercer Mundo - Cañete
type: item
description: Los suelos agrícolas con alta salinidad registraron elevadas concentraciones de sales solubles, lo que impactó negativamente el crecimiento de los cultivos al limitar la absorción de nutrientes y disminuir la actividad microbiana. Si bien algunas especies vegetales mostraron tolerancia a la salinidad, su desarrollo estuvo condicionado por diversas propiedades del suelo, como la textura, la conductividad eléctrica y el pH. En este contexto, la investigación analizó un suelo agrícola afectado por erosión salina mediante la evaluación de sus características físicas y químicas, con el propósito de proponer un proceso biológico de recuperación. La investigación se llevó a cabo en suelo clasificado como Inceptisol, donde se analizaron propiedades físicas (textura, densidad real y humedad) y químicas (pH, conductividad eléctrica, capacidad de intercambio catiónico, nitrógeno, fósforo, potasio, sales disueltas y materia orgánica) a una profundidad de 0-30 cm en el fundo Tercer Mundo de la Universidad Nacional de Cañete. Para ello, se tomaron 20 submuestras de suelo por cada lote del fundo, las cuales fueron secadas, tamizadas y enviadas al laboratorio de suelos de la misma universidad para su análisis físico y químico. Los resultados evidenciaron un alto contenido de sodio (46.27 mEq/L), un pH de 7.74, una conductividad eléctrica de 15.76 dS/m y un sodio intercambiable de 11.49, lo que permitió clasificar el suelo como salino sódico. Asimismo, valores elevados de PH y C.E. se registró una disponibilidad limitada de determinados micronutrientes, lo que dificultó su absorción por los cultivos. Estas características fisicoquímicas indicaron que el suelo presentaba baja fertilidad y una capacidad limitada para el crecimiento y desarrollo de las plantas.
subject: Artículos
  topic: section
subject: conductividad eléctrica
  topic: keywords
subject: fisicoquimica
  topic: keywords
subject: potencial de hidrogeno
  topic: keywords
subject: sales
  topic: keywords
subject: salinidad
  topic: keywords
subject: sodio
  topic: keywords
creator: Juan Saldivar Villarroel
creator: Raymunda Veronica Cruz Martinez
rights: Derechos de autor 2025 Juan Saldivar Villarroel, Raymunda Veronica Cruz Martinez (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-03-30
publication date: 2025-03-30
starting page: 66
ending page: 76
doi: 10.60091/tyws0v05

Turismo y desarrollo en la región del Mundo Maya, México
type: item
description: El turismo como actividad productiva ha sido un motor clave para el desarrollo económico de comunidades y regiones que tienen poco desarrollo industrial, pero disponen de una gran variedad de recursos culturales y naturales. El objetivo de este trabajo es analizar la relación entre la actividad turística y el nivel de desarrollo en las entidades y rutas turísticas de la región Mundo Maya en México. La metodología conlleva la construcción de dos bases de datos, una a nivel de ruta y la otra a nivel municipal. Se analizó el grado de relación que tienen los índices de turismo con diferentes índices de desarrollo (Índice de Desarrollo Humano, Índice de Marginación e Índice de Pobreza). El periodo de análisis que abarca la investigación comprende del año 2010 al año 2020. Los municipios considerados para el estudio son aquellos que se ofertan en las diferentes rutas turísticas y con información disponible. La información utilizada se obtuvo de las bases de datos del Sistema Nacional de Información Estadística del Sector Turismo de México (DATATUR), Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo (CONEVAL), Consejo Nacional de Población (CONAPO) y el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). Se concluye que la actividad turística es una fuente importante de generación de desarrollo, pero, aún no logra impactar de manera más equilibrada a los municipios, entidades y rutas turísticas de la región Mundo Maya en México.
subject: Artículos
  topic: section
subject: turismo
  topic: keywords
subject: desarrollo
  topic: keywords
subject: región
  topic: keywords
subject: ruta maya
  topic: keywords
creator: Victor Alfonso Barranco Baños
creator: Julio César Torres Valdez
creator: Jorge Antonio Acevedo Martínez
rights: Derechos de autor 2025 Victor Alfonso Barranco Baños, Julio César Torres Valdez, Jorge Antonio Acevedo Martínez (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-01-30
publication date: 2025-01-30
starting page: 49
ending page: 65
doi: 10.60091/31bac345

Los hongos silvestres de Santa María Yavesía, Oaxaca, México: alimentos funcionales con propiedades medicinales
type: item
description: Los hongos silvestres son reconocidos por su uso comestible, medicinal y por sus propiedades biotecnológicas, presentándose así, como alimentos multifuncionales de alto valor nutricional, en los cuáles se han identificado metabolitos secundarios de interés farmacológico y medicinal como antimicrobianos, antifúngicos, antivirales, antibacterianos, anticancerígenos, antioxidantes y antitumorales. El objetivo de este trabajo fue identificar la presencia de metabolitos bioactivos con posible potencial farmacológico y funcional en hongos silvestres de Santa María Yavesía, Oaxaca. En el proceso experimental se realizó la recolección y clasificación de las especies de hongos silvestres, así como la identificación de metabolitos por pruebas colorimétricas en tres solventes diferentes (agua, buffer de fosfatos y etanol). Las especies seleccionadas para el análisis de metabolitos bioactivos fueron: Ganoderma brownii, Fomitopsis pinicola, Trametes versicolor, Trichaptum abietum, Albatrellus ellisii, Boletus exsudoporus, Lactarius chrysorrheus, Amanita caesarea y Fuscoporia coronadensis. Se registraron 52 especies de hongos silvestres clasificados de acuerdo con su uso potencial, sus propiedades medicinales y la presencia de compuestos bioactivos, identificando 12 especies de hongos como comestibles y 12 especies de hongos medicinales. De las especies de hongos silvestres analizadas para la identificación de metabolitos la mayoría presentó alcaloides y taninos; cinco especies presentaron flavonoides; cinco especies saponinas y solo una especie presentó glucósidos cardiotónicos. La información obtenida en este trabajo permite enriquecer el conocimiento micológico de las comunidades de Oaxaca, agregando valor a las especies de hongos silvestres que se consumen en las comunidades resaltando la importancia biotecnológica de las especies de los hongos silvestres comestibles.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Especies fúngicas
  topic: keywords
subject: compuestos bioactivos
  topic: keywords
subject: nutracéuticos
  topic: keywords
creator: Yesenia Aragón López
creator: Baleria María Hernández Chávez
creator: Marco Antonio Marco Antonio
creator: Iván Antonio Iván Antonio
creator: Ricardo Valenzuela Garza
creator: Alma Dolores Pérez Santiago
rights: Derechos de autor 2024 Yesenia Aragón López, Baleria María Hernández Chávez, Marco Antonio Marco Antonio , Iván Antonio Iván Antonio , Ricardo Valenzuela Garza, Alma Dolores Pérez Santiago (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2024-12-12
publication date: 2024-12-12
starting page: 38
ending page: 48
doi: 10.60091/datr3522

Percepción de la calidad del servicio del rubro restaurantes campestres en Nuevo Imperial, Cañete
type: item
description: La gastronomía es un sector muy versátil, hoy en día se ha convertido en un entorno muy competitivo y de gran relevancia, debido al rol tan importante que cumple al fortalecer la riqueza cultural de las localidades y también por constituir una pieza importante en la mejora de la economía de estos lugares. En el presente trabajo, se aborda el tema calidad del servicio, el objetivo principal es describir la calidad del servicio percibida en los restaurantes campestres de Nuevo Imperial-Cañete. Para dicho fin, se realizaron encuestas a comensales de siete restaurantes distintos. La encuesta estuvo estructurada tomando como referencia algunos de los criterios del modelo SERVQUAL, tales como fiabilidad, costo, tangibilidad y empatía. Los resultados evidencian una percepción positiva de los clientes respecto a los factores que intervienen en los criterios de fiabilidad, tangibilidad y preferencia, pero al mismo tiempo, es notoria la percepción ligeramente menos positiva del criterio costo. Se concluye que cada uno de estos factores forman parte importante de la percepción que tienen los clientes sobre la calidad del servicio recibido.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Modelo SERVQUAL
  topic: keywords
subject: rubro gastronómico
  topic: keywords
creator: Patricia Matilde Huallpa Quispe
creator: Jesús Alvaro Bravo Candela
creator: Alejandra Amoretti Laura
creator: Jeremys Tasayco Saravia
rights: Derechos de autor 2024 Patricia Matilde Huallpa Quispe, Jesús Alvaro Bravo Candela, Alejandra Amoretti Laura, Jeremys Tasayco Saravia (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2024-12-12
publication date: 2024-12-12
starting page: 27
ending page: 37
doi: 10.60091/79ez9g38

Cuantificación de polifenoles totales en granos de Coffea arabica L. procedentes de Oaxaca, México
type: item
description: Dentro de los componentes químicos presentes en los granos de café, se encuentran los polifenoles, los cuales son micronutrientes que se encuentran en algunos alimentos, además se ha descrito que están relacionados con la prevención de la degeneración cardiovascular, dependiente de la cantidad consumida, así como de su biodisponibilidad. Es por ello, que en este proyecto de investigación se determinó el contenido de polifenoles totales por el método Folin-Ciocalteu en muestras de Coffea arabica L. tostados medio con una categoría de especialidad y además con denominación de origen “Pluma” provenientes de San Mateo Piñas, San Agustín Loxicha, Teojomulco, Pluma Hidalgo, San Miguel del Puerto y Huatulco, cuyas altitudes oscilan desde los 1000-1820 m s. n. m. A los datos obtenidos se les realizó un análisis de Tukey (p<0.05). El contenido de polifenoles totales fue de 48.88±0.21-56.72±0.17(mg EAG g-1 bs), para las muestras de granos procedentes de las fincas de Loxicha con mayor contenido, además de ser la que presenta mayor altitud del cultivo. Lo anterior puede considerarse una referencia del contenido de polifenoles totales en granos de café Coffea arabica L. con las características similares con un grado de tostado medio, que es el mayormente consumido en el estado de Oaxaca, México.
subject: Artículos
  topic: section
creator: Jesica Ariadna Jiménez-Mendoza
creator: Alma Dolores Pérez-Santiago
creator: Marco Antonio Sánchez-Medina
creator: Iván Antonio García-Montalvo
rights: Derechos de autor 2024 Jesica Ariadna Jiménez-Mendoza, Alma Dolores Pérez-Santiago, Marco Antonio Sánchez-Medina, Iván Antonio García-Montalvo (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2024-12-12
publication date: 2024-12-12
starting page: 22
ending page: 26
doi: 10.60091/ez1ttk91

Análisis Geoquímico de conductividad eléctrica y pH del Valle de Cañete – Perú
type: item
description: El análisis geoquímico es esencial para evaluar la salinidad del suelo en el valle de Cañete, una región donde la agricultura representa una actividad económica predominante. Este muestreo geoquímico del suelo busca desarrollar mapas detallados que identifiquen el nivel de pH y la conductividad eléctrica, aportando Clave información para optimizar la producción agrícola El estudio abarcó cinco distritos, donde los valores obtenidos se compararon con los rangos de referencia establecidos por la USDA. En cada distrito, se recolectaron 15 submuestras de 500 g, que luego fueron secadas, tamizadas y enviadas. al laboratorio de suelos y aguas de la Universidad Nacional de Cañete, empleando el método de relación 1:1 (masa). Los análisis de Conductividad Eléctrica (CE), que indican la concentración de sales en el suelo, se realizaron en laboratorio utilizando un conductímetro para obtener mediciones automáticas en dS/m. Los resultados revelaron que la CE varía entre 0,14 y 5,8 dS/m, abarcando desde suelos con baja salinidad hasta aquellos con niveles excesivamente salinos; valores superiores a 4 dS/m son clasificados como altamente salinos. En cuanto al pH, que se sitúa entre 7 y 9, se observará un estado de alcalinidad básica en los suelos. Este estudio proporciona un análisis exhaustivo sobre la salinidad de los suelos en la provincia de Cañete y ofrece datos científicos valiosos para mejorar la gestión del suelo, lo cual es crucial para maximizar la productividad agrícola mediante un manejo adecuado del suelo.
subject: Artículos
  topic: section
creator: Juan Saldivar Villarroel
creator: Yair Marcos Rojas Ramos
creator: Raymunda Veronica Cruz Martinez
rights: Derechos de autor 2024 Juan Saldivar Villarroel, Yair Marcos Rojas Ramos, Raymunda Veronica Cruz Martinez (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2024-12-12
publication date: 2024-12-12
starting page: 14
ending page: 21
doi: 10.60091/dnb90j44

Importancia de la digitalización empresarial en eficiencia, competitividad y crecimiento: Caso de estudio carrera de Ingeniería en Gestión Empresarial del ITNL
type: item
description: Este artículo examina la importancia de la digitalización empresarial en la eficiencia, competitividad y crecimiento corporativo, teniendo como objetivo explorar la percepción de los empresarios respecto a la digitalización y la valoración de las habilidades digitales de los alumnos de Ingeniería en Gestión Empresarial (IGE) en el contexto de sus empresas durante el periodo agosto–diciembre de 2023. La metodología es cuantitativa; se empleó un cuestionario basado en el modelo DigComp 2.0 y se encuestó a 20 empleadores de practicantes o recién graduados de IGE del Instituto Tecnológico de Nuevo León para comprender mejor la demanda actual del mercado laboral en cuanto a competencias digitales. Los resultados destacan que una profunda comprensión y manejo de herramientas digitales son considerados esenciales para impulsar la eficiencia operativa y fomentar una mayor competitividad y crecimiento en el ámbito empresarial. El estudio revela una correlación directa entre la preparación de los estudiantes en habilidades digitales y la capacidad de las empresas para aprovechar tecnológicamente los mercados actuales y futuros. Se concluye que el currículo de Ingeniería en Gestión Empresarial debe alinearse estrechamente con las expectativas digitales del sector empresarial para asegurar que los futuros profesionales estén equipados para contribuir efectivamente en un mercado laboral cada vez más dependiente de la tecnología. Las conclusiones brindan recomendaciones clave para mejorar los programas educativos, alineando la formación académica con las necesidades de la digitalización empresarial.
subject: Artículos
  topic: section
subject: digitalización empresarial
  topic: keywords
subject: habilidades digitales
  topic: keywords
subject: eficiencia operativa
  topic: keywords
subject: competitividad
  topic: keywords
subject: pertinencia educativa
  topic: keywords
creator: Maricela Ríos Castillo
creator: Elisa Hernández Saldivar
creator: Claudia Lizethe Delgado Torres
creator: María Eugenia Contreras de la Rosa
rights: Derechos de autor 2024 Maricela Ríos Castillo, Elisa Hernández Saldivar, Claudia Lizethe Delgado Torres, María Eugenia Contreras de la Rosa (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2024-12-12
publication date: 2024-12-12
starting page: 1
ending page: 13
doi: 10.60091/5hpd1q97

Cambios de Uso del Suelo y Vegetación en los Humedales del Sistema Lagunar de Catazajá, Chiapas en México 2015-2023
type: item
description: Los humedales son ecosistemas significativos para la vida en el planeta. En México varias culturas guardaron una relación estrecha y se beneficiaron de los servicios ecosistémicos que hasta nuestros días prestan los humedales; sin embargo, varios se encuentran amenazados por los cambios de uso de suelo, como es el caso de los humedales de Catazajá en Chiapas. Por lo anterior, se utilizó la técnica de percepción remota para analizar los cambios de uso del suelo y vegetación de los humedales del sistema lagunar de Catazajá para el período 2015-2023, con imágenes obtenidas de RapidEye y Sentinel 2A. El procesamiento de las imágenes se llevó a cabo con ArcMap 10.3, se realizó una clasificación supervisada de máxima verosimilitud para estimar seis áreas correspondientes a usos de suelo y vegetación del humedal: cuerpos de agua, cobertura vegetal, agricultura, suelo desnudo y pastizal, zona de inundación y zona urbana. De los resultados obtenidos se observa que, en un periodo de ocho años, principalmente las superficies de suelo desnudo y pastizal, y urbanas registraron una tasa de cambio anual positiva de 185% y 16.89% respectivamente. Mientras que las superficies de agricultura y cuerpos de agua registraron una tasa de cambio anual negativa de -3.37% y -3.19% respectivamente. El estudio concluye que, en el período analizado se observa un incremento significativo en el suelo desnudo y pastizal, y los destinados a la urbanización, y cierta ganancia en la cobertura vegetal. También se presenta una disminución de las superficies de agricultura, seguido de los cuerpos de agua mismas que se reflejan en la perdida de humedales.
subject: Artículos
  topic: section
subject: servicios ecosistémicos de los humedales
  topic: keywords
subject: sitios Ramsar
  topic: keywords
subject: sistemas de información geográfica
  topic: keywords
subject: sistemas de monitoreo en humedales
  topic: keywords
creator: Alina Isolda Vázquez Rito
creator: Juan Regino Maldonado
creator: Manuel Juárez Morales
rights: Derechos de autor 2024 Alina Isolda Vázquez Rito, Juan Regino Maldonado, Manuel Juárez Morales (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2024-12-16
publication date: 2024-12-16
starting page: 92
ending page: 99
doi: 10.60091/g74xr654

Aportaciones al modelo del ciclo de vida de los destinos turísticos
type: item
description: El Modelo Ciclo de Vida de los Destinos Turísticos (MCVDT) es una teoría formulada en 1980 por el Doctor Richard Butler, que se ha convertido en una de las herramientas más utilizadas y reconocidas para describir la evolución de los destinos turísticos. Diversos investigadores han realizado contribuciones al modelo, en respuesta a este contexto, esta investigación se propuso como objetivo actualizar el debate en torno al MCVDT. Su estudio es de la mayor importancia ya que actualmente es una de las herramientas más ampliamente usadas en la planificación de los destinos turísticos. El presente trabajo constituye una revisión de la literatura acerca del MCVDT, donde se presenta la evolución del mismo a través de la visión y adaptaciones de diferentes investigadores. Se inicia definiendo y explicando el modelo, posteriormente, se organizaron cronológicamente las aportaciones encontradas, se recuperaron las adaptaciones al modelo y sus críticas recurrentes. El estudio dio como resultado una visión actualizada y matizada del Modelo del Ciclo de Vida de los Destinos Turísticos donde las críticas y aportaciones son muy diversas, entre las más relevantes, se puede mencionar falta de delimitación entre las fases del ciclo o de indicadores para establecer la fase, la imposibilidad de ser generalizado ya que cada destino es único, la falta de operatividad en su aplicación, ignora los segmentos, etc. Con las críticas y aportaciones revisadas el trabajo concluye que el MCVDT sigue vigente como instrumento para orientar estrategias en la gestión de un destino turístico, aunque se deben considerar adaptaciones.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Ciclo de Vida
  topic: keywords
subject: Destino Turístico
  topic: keywords
subject: Planificación turística
  topic: keywords
creator: Julio C. Torres Valdez
creator: Gloria A. Ramírez Silva
rights: Derechos de autor 2024 Julio C. Torres Valdez, Gloria A. Ramírez Silva (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2024-12-16
publication date: 2024-12-16
starting page: 80
ending page: 91
doi: 10.60091/dg79qt14

Caracterización edafológica de la textura, conductividad eléctrica y pH del suelo en cinco distritos del valle de Cañete, Perú
type: item
description: La caracterización edafológica del suelo es fundamental para la agricultura sostenible, ya que identifica las propiedades físicas y químicas que afectan la productividad. En este estudio, se evaluaron las condiciones edáficas en cinco distritos del Valle de Cañete: Nuevo Imperial, San Luis, San Vicente de Cañete, Quilmaná e Imperial, con el objetivo de analizar la textura, el pH, la capacidad de intercambio catiónico (CIC), la materia orgánica (M.O.), la conductividad eléctrica (C.E.) y la permeabilidad. Se tomaron 20 submuestras de suelo por distrito, las cuales fueron procesadas en el laboratorio de suelos de la Universidad Nacional de Cañete. La textura varió entre franco arenoso y franco arcilloso, lo que influyó en la permeabilidad, que osciló entre 6.4 mm/h (San Luis) y 19 mm/h (San Vicente de Cañete). Los valores de pH indicaron suelos con disponibilidad reducida de nutrientes, con un rango de 7.47 a 8.38. La CIC mostró una variación entre 5 meq/100gr (San Vicente de Cañete) y 17 meq/100gr (San Luis), lo que refleja la fertilidad de los suelos. La materia orgánica fue clasificada como pobre, con valores entre 0.5 % y 1.1 %, y los suelos fueron no salinos, con niveles de C.E. menores a 0.56 dS/mm. Este estudio ofrece una visión integral de las propiedades edáficas del Valle de Cañete y proporciona una base científica para mejorar la gestión de suelos y aumentar la productividad agrícola mediante el manejo adecuado de nutrientes e irrigación.
subject: Artículos
  topic: section
subject: caracterización
  topic: keywords
subject: textura
  topic: keywords
subject: potencial hidrogeno
  topic: keywords
creator: Juan Saldivar Villarroel
creator: Yair Marcos Rojas Ramos
rights: Derechos de autor 2024 Juan Saldivar Villarroel, Yair Marcos Rojas Ramos (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2024-12-16
publication date: 2024-12-16
starting page: 70
ending page: 79
doi: 10.60091/khs9c974

Diseño de instrumento para identificar y evaluar proyectos basados en los principios y valores que caracterizan la Economía Social y Solidaria
type: item
description: La Economía Social y Solidaria (ESS) se define como un sistema económico cuyo funcionamiento asegura la base material integrada a una sociedad justa y equilibrada. Este sistema económico se practica cada vez con mayor frecuencia a nivel mundial y en nuestro país, como una alternativa de solución a los problemas de pobreza y desigualdad creados por los modelos económicos dominantes. Con el objetivo de aportar conocimiento a la ESS, se generó un instrumento cuantitativo que permite evaluar proyectos caracterizados por valores y principios que integran a la ESS. El instrumento construido fue un cuestionario diseñado mediante el escalograma de Guttman, técnica que mide la intensidad de la actitud. La presente investigación describe las etapas desarrolladas en la construcción del cuestionario. En la primera etapa se realizó la definición conceptual de las categorías y dimensiones que integran el cuestionario; en la segunda etapa se operacionalizaron las categorías y dimensiones; en la tercera etapa se construyó el cuestionario; en la cuarta etapa se realizó una prueba piloto a 10 proyectos con características de ESS; y, por último, se validó el cuestionario, obteniendo un coeficiente de mitad dividida de Guttman de 0.94, lo que indica una alta consistencia interna y, por lo tanto, una alta fiabilidad para medir el constructo para el cual fue diseñado. Aunado a esto, el cuestionario permitió clasificar el grado de implementación de los valores y principios de la ESS en los proyectos.
subject: Artículos
  topic: section
creator: José Luis Soria Cortez
creator: Rafael Lara Hernández
rights: Derechos de autor 2024 José Luis Soria Cortez, Rafael Lara Hernández (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2025-10-17
publication date: 2025-10-17
doi: 10.60091/kycvba98

Identidad cultural en el contexto de desarrollo turístico local en Coayllo, Cañete
type: item
description: La presente investigación se propuso explorar cómo la identidad cultural contribuye al desarrollo turístico de Coayllo. Se adoptó un enfoque cualitativo con un diseño etnográfico de investigación básica, utilizando un método inductivo. Los resultados se derivan de entrevistas a profundidad, guiadas por un cuestionario validado por expertos, que se categorizaron en identidad cultural y desarrollo turístico local, con subcategorías como identidad histórica, identidad geográfica, manifestaciones culturales, programas turísticos, calidad turística y competitividad turística. Los hallazgos revelan que los residentes demuestran un fuerte sentido de pertenencia a su identidad cultural, reconociendo su importancia en la formación de su imagen como habitantes locales. Para fomentar esto, han establecido colectivos culturales. Sin embargo, señalan deficiencias en la infraestructura y calidad, insuficientes para satisfacer las expectativas turísticas. La conclusión destaca la diversidad, complejidad y tradicionalismo de la cultura Coayllana, destacando su estrecha relación con el desarrollo turístico. Se recomienda la implementación de charlas y capacitaciones en colaboración con la municipalidad, complementadas con programas de concienciación ambiental para promover la sostenibilidad.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Identidad cultural
  topic: keywords
subject: desarrollo turístico local
  topic: keywords
subject: colectivos culturales
  topic: keywords
subject: manifestaciones culturales
  topic: keywords
subject: calidad turística
  topic: keywords
creator: Richard Rosales Guerra
creator: Miriam Viviana Ñañez Silva
rights: Derechos de autor 2024 Richard Rosales Guerra, Miriam Viviana Ñañez Silva (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2024-02-21
publication date: 2024-02-21
starting page: 43
ending page: 58
doi: 10.60091/g31bpj29

Gestión administrativa y la satisfacción del cliente interno en servicios de hospedaje
type: item
description: El objetivo de esta investigación fue examinar la relación entre la gestión administrativa y la satisfacción del cliente interno en el contexto de un servicio de hospedaje. Se empleó un enfoque cuantitativo con un diseño no experimental de tipo transversal, utilizando un nivel descriptivo-correlacional. La recolección de datos se llevó a cabo mediante encuestas con dos cuestionarios, uno para cada variable, dirigidas a los empleados que constituían la población de estudio. Los resultados respaldaron la hipótesis general, revelando una relación significativa entre las variables con un nivel de significancia de 0.01. Este hallazgo condujo al rechazo de la hipótesis nula y la confirmación de la hipótesis de investigación. Además, se observó una correlación positiva moderada entre la gestión administrativa y la satisfacción laboral del cliente interno, según el coeficiente de correlación de Pearson (R). En resumen, estos resultados subrayan la importancia de perfeccionar la gestión administrativa con una atención especial al empleado como cliente interno, sugiriendo un impacto positivo en el logro de los objetivos organizacionales. Estas conclusiones son fundamentales no solo para la empresa específica, objeto de estudio, sino que también resaltan la relevancia de una administración eficaz en la industria hotelera en su conjunto, contribuyendo al éxito y la sostenibilidad competitiva en el mercado.
subject: Artículos
  topic: section
subject: gestión administrativa
  topic: keywords
subject: satisfacción del cliente interno
  topic: keywords
subject: planeación
  topic: keywords
subject: organización e integración
  topic: keywords
subject: dirección
  topic: keywords
subject: control
  topic: keywords
creator: Luis Enrique Luyo Silvera
rights: Derechos de autor 2022 Luis Enrique Luyo Silvera (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2023-12-29
publication date: 2023-12-29
starting page: 32
ending page: 42
doi: 10.60091/1hstkq87

Evaluación de la Efectividad de Cepas Nativas de Rizobios en la Producción de Diferentes Especies de Leguminosas
type: item
description: Las leguminosas establecen una relación simbiótica con rizobios, bacterias que convierten el nitrógeno atmosférico en formas útiles para las plantas. La investigación destaca la necesidad de alternativas sostenibles debido al uso excesivo de fertilizantes químicos, que genera problemas como la salinidad del suelo y la contaminación. La fijación biológica de nitrógeno a través de la simbiosis leguminosa-rizobio se presenta como una estrategia eficiente para reemplazar los fertilizantes nitrogenados. La metodología se basa en una revisión sistemática centrada en la evaluación de cepas nativas de rizobios y su impacto en la producción agrícola. Los resultados muestran la eficacia de inoculantes con rizobios en cultivos como pallar, vainita, frijol, alfalfa y haba, mejorando la nodulación y rendimiento, con aumentos notables en altura y peso. Ciertas cepas seleccionadas mejoran la fijación de nitrógeno y la calidad del cultivo. Esta revisión orienta hacia futuras investigaciones con rizobios, subrayando la simbiosis leguminosa-rizobio como clave para abordar desafíos de fertilizantes químicos y desarrollar cepas específicas para mejorar la productividad agrícola.
subject: Artículos
  topic: section
subject: efectividad
  topic: keywords
subject: leguminosas
  topic: keywords
subject: cepas nativas
  topic: keywords
subject: rizobios
  topic: keywords
subject: producción
  topic: keywords
creator: Paul Fausto Lapa Unocc
creator: Luz Melissa Laura Lucas
creator: Rosaly Eveling Salazar Paucar
creator: Paola Ines Saldaña Barillas
rights: Derechos de autor 2022 Paul Fausto Lapa Unocc, Luz Melissa Laura Lucas, Rosaly Eveling Salazar Paucar, Paola Ines Saldaña Barillas (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2023-12-27
publication date: 2023-12-27
starting page: 26
ending page: 31
doi: 10.60091/7m3trp53

Turismo agroecológico como modelo sostenible en las comunidades
type: item
description: El turismo agroecológico tiene como objetivo contribuir a la adaptación de actividades bioculturales, agroecosistemas y prácticas agrícolas como recursos turísticos. Además, sumarle las infraestructuras o unidades de producción familiar, el empoderamiento social de jóvenes emprendedores para promover la sostenibilidad en las comunidades rurales. Entonces, ¿cómo promoverá el Turismo agroecológico modelos sostenibles en las comunidades rurales? En este sentido, la participación comunitaria en las zonas rurales brindará los elementos necesarios para la planificación turística. Con base en lo anterior, el objetivo general de este artículo es promover el turismo agroecológico como modelo sostenible en las comunidades rurales. Se parte de un enfoque cualitativo, además, la investigación es descriptiva – de campo, siguiendo el método de investigación acción participativa, utilizando técnicas documentales. Para lograr este objetivo, se realizó primeramente una revisión teórica, luego establecer las dimensiones de la sostenibilidad (figura 2) y por último un modelo propuesto (figura 3). Esta propuesta proporcionará las herramientas necesarias para planificar, diseñar y promover productos turísticos agroecológicos. A su vez, creará un recorrido metodológico donde la integración de las comunidades rurales, los aspectos ambientales, socioeconómicos y culturales de la sostenibilidad, de manera estratégica e innovadora, transformando el compromiso global de las organizaciones públicas y privadas en la promoción de emprendimiento turísticos agroecológicos como modelo sostenible.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Modelo de sostenible
  topic: keywords
subject: Turismo sostenible
  topic: keywords
subject: Turismo Agroecológico
  topic: keywords
subject: emprendimiento
  topic: keywords
subject: productos turísticos
  topic: keywords
creator: Mildred del Valle Paredes de Martínez
creator: Betzaida Margarita Cáceres Montilla
creator: Alfonso José Fernández
rights: Derechos de autor 2022 Mildred del Valle Paredes de Martínez, Betzaida Margarita Cáceres Montilla, Alfonso José Fernández (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2023-10-24
publication date: 2023-10-24
starting page: 15
ending page: 25
doi: 10.60091/d8388749

El saber local de la comunidad Boca de Anaro hacia un turismo agroecológico sustentable
type: item
description: El turismo agroecológico tiene como objetivo contribuir a la adaptación de actividades bioculturales, agroecosistemas y prácticas agrícolas como recursos turísticos. Además, sumarle las infraestructuras o unidades de producción familiar, el empoderamiento social de jóvenes emprendedores para promover la sostenibilidad en las comunidades rurales. Entonces, ¿cómo promoverá el Turismo agroecológico modelos sostenibles en las comunidades rurales? En este sentido, la participación comunitaria en las zonas rurales brindará los elementos necesarios para la planificación turística. Con base en lo anterior, el objetivo general de este artículo es promover el turismo agroecológico como modelo sostenible en las comunidades rurales. Se parte de un enfoque cualitativo, además, la investigación es descriptiva – de campo, siguiendo el método de investigación acción participativa, utilizando técnicas documentales. Para lograr este objetivo, se realizó primeramente una revisión teórica, luego establecer las dimensiones de la sostenibilidad (figura 2) y por último un modelo propuesto (figura 3). Esta propuesta proporcionará las herramientas necesarias para planificar, diseñar y promover productos turísticos agroecológicos. A su vez, creará un recorrido metodológico donde la integración de las comunidades rurales, los aspectos ambientales, socioeconómicos y culturales de la sostenibilidad, de manera estratégica e innovadora, transformando el compromiso global de las organizaciones públicas y privadas en la promoción de emprendimiento turísticos agroecológicos como modelo sostenible.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Modelo de sostenible
  topic: keywords
subject: Turismo sostenible
  topic: keywords
subject: Turismo Agroecológico
  topic: keywords
subject: emprendimiento
  topic: keywords
subject: productos turísticos
  topic: keywords
creator: Betania Andreina Castillo Castillo
rights: Derechos de autor 2022 Betania Andreina Castillo Castillo (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2023-10-24
publication date: 2023-10-24
starting page: 7
ending page: 14
doi: 10.60091/0ra9mp60

Estudio comparativo de placas electrónicas Arduino en el mundo actual
type: item
description: En el mundo moderno donde cada día la tecnología avanza, encontramos las placas electrónicas Arduino, una gran ayuda a la electrónica que da a las personas una gran ventaja para incursionarse en este mundo desde cero, debido a que su hardware y software son libres los usuarios crean sus propias versiones de placas Arduino; teniendo distintas versiones, entre las más destacadas a Arduino Uno, Mega, Nano, Due, Leonardo y Micro. Con base en el marco teórico este estudio compara las características más relevantes de estas placas, teniendo en cuenta el hardware de estas, así como su precio, teniendo como resultados que una gran opción para personas que están empezando en la electrónica o que simplemente quieren hacer un proyecto pequeño, se les recomienda el uso de Arduino Nano y Micro, debido a que sus componentes son lo más básicos en estas placas; por otro lado, tenemos a proyectos estándar que son empleados por personas con un poco más de experiencia, ya que sirven para realizar proyectos un poco más grandes que los anteriormente mencionados, aquí podemos encontrar a Arduino Uno y Leonardo; por ultimo tenemos a los proyectos grandes en donde se integran componentes adicionales en las placas que ayudan a realizar proyectos más robustos, en esta categoría tenemos a Arduino Mega y Due. En general, este estudio sirvió para orientar a los consumidores a escoger la placa Arduino más óptima para su proyecto teniendo en cuenta distintos factores de las mismas.
subject: Artículos
  topic: section
subject: placas Arduino
  topic: keywords
subject: componentes Arduino
  topic: keywords
subject: comparativa
  topic: keywords
subject: proyectos Arduino
  topic: keywords
creator: Jeriot Magallanes Hernandez
rights: Derechos de autor 2022 Jeriot Magallanes Hernandez (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2023-10-24
publication date: 2023-10-24
starting page: 1
ending page: 6
doi: 10.60091/xvz4vq91

Micorremediación de cadmio con fungus ligninolítico: un tratamiento de aguas residuales
type: item
description: En esta investigación se tuvo por objetivo determinar la eficiencia de fungis ligninolíticos para la micorremediación de cadmio. Se aislaron 8 fungis ligninolíticos (Trametes elegan, Ganoderma applanatum, Coriolopsis polizona, Earliellascabrosa, Picnoporus sanguineus, Schizophyllum commune, Pleurotus ostreatus, Polyporus craterellus), éstos fueron inducidos en concentraciones de cadmio a 10, 40 y 70 mg/L por 14 días. Earliella scabrosa presentó mayor desarrollo en todas las concentraciones. Posteriormente se realizaron los ensayos en biorreactores airlift con soluciones de 100, 300 y 500 mg/L, adicionando un inóculo de 100ml de E. scabrosa, extracto de levadura como inductor (0,1%) y glucosa como co-metabolito (0,25g/L). El tiempo de operación fue de 20 días, el pH de 5,65 a 7,24, temperatura promedio de 29,8°C, el O2 disuelto de 3,49 a 7,3 mg/L y CO2 de 0,02 a 2,63 mg/L. La remoción de cadmio a las concentraciones de 100, 300 y 500mg/L fueron de 86%, 76% y 83% respectivamente. Estadísticamente se determinó que existe diferencia significativa entre los tratamientos aplicados con una confiabilidad del 95%.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Micorremediación
  topic: keywords
subject: Earliella scabrosa
  topic: keywords
subject: fungi
  topic: keywords
subject: remoción de cadmio
  topic: keywords
subject: biorreactores airlift
  topic: keywords
creator: José Luis Paredes Salazar
rights: Derechos de autor 2022 José Luis Paredes Salazar (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2023-03-22
publication date: 2023-03-22
starting page: 73
ending page: 80
doi: 10.60091/49w6qw51

Marco lógico del proyecto innovación agropecuario local en su IV fase en el municipio Baraguá
type: item
description: El objetivo del siguiente trabajo consiste en la evaluación de los sistemas de monitoreo y evaluación, presente en el proyecto de innovación agropecuario local IV fase, medible en sus indicadores efectos y productos del marco lógico facilitado un proceso de aprendizaje entre la ciencia y la práctica en el contexto agropecuario. Se utilizan los métodos teóricos de investigación (análisis-síntesis, inducción deducción) realizado con la contribución de actores dentro del programa de innovación agropecuario local, donde su punto de partida lo constituye, su matriz, presente en el proyecto al cual su primer efecto es utilizar las plataformas multiactorales del sistema de innovación para solucionar problemáticas de la producción agroalimentaria en el municipio y el segundo efecto es que las instituciones vinculadas a los procesos de innovación agropecuaria se apropian e institucionalizan el enfoque de innovación participativa. Aportando de esta forma una herramienta en las áreas vinculadas al escenario productivo a corto, mediano plazo
subject: Artículos
  topic: section
subject: innovación
  topic: keywords
subject: marco lógico
  topic: keywords
subject: monitoreo y evaluación
  topic: keywords
creator: Evelia Rodríguez Borroto
creator: Daileny Rebeca Alvarez Portela
creator: Mayda Julia Perdomo Sánchez
rights: Derechos de autor 2022 Evelia Rodríguez Borroto, Daileny Rebeca Alvarez Portela, Mayda Julia Perdomo Sánchez (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2023-03-22
publication date: 2023-03-22
starting page: 65
ending page: 72
doi: 10.60091/977pht77

Herramientas del coaching educativo para fortalecer la resiliencia de estudiantes universitarios
type: item
description: La resiliencia es aquella capacidad del ser humano que posee para enfrentarse a las adversidades de la vida, aprender de ella, superar y seguir avanzando hacia delante. De la misma manera, se conoce como la cualidad personal para sobrevivir con éxito a situaciones adversas los cuales aparecen con frecuencia en los estudiantes universitarios en aquellos que provienen de zonas urbano marginales, comunidades campesinas, nativas del Valle de los ríos Apurímac, ene y Mantaro por lo que debe ser tratado en las aulas universitarias como proceso formativo. El propósito del estudio fue comprobar el efecto que produce el desarrollo de herramientas del coaching educativo que fue diseñado para fortalecer la resiliencia de estudiantes universitarios en las dimensiones de: competencia social, resolución de problemas, autonomía, y sentido de propósito y futuro. El tipo de investigación es cuantitativo de diseño cuasiexperimental; como técnica se empleó la encuesta y como herramienta el cuestionario de resiliencia parco para la recopilación de datos. La muestra de estudio está conformada por 44 estudiantes de la facultad de ingeniería del I ciclo, de los cuales 22 pertenecen a la escuela profesional de ingeniería de negocios agronómicos y forestales al grupo control y 22 pertenecen a la escuela profesional de ingeniería y gestión ambiental al grupo experimental. Se concluye que el programa influyo de manera significativa en el fortalecimiento de resiliencia en estudiantes universitarios.
subject: Artículos
  topic: section
subject: coaching educativo
  topic: keywords
subject: resiliencia
  topic: keywords
creator: Roger Mancilla Parco
rights: Derechos de autor 2022 Roger Mancilla Parco (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2023-03-22
publication date: 2023-03-22
starting page: 53
ending page: 64
doi: 10.60091/b0tvvc95

El docente y el aprendizaje en línea: artículo de revisión sistemática
type: item
description: Debido al gran número de estudiantes a nivel mundial, las universidades innovaron la forma de enseñar en las aulas buscando que el aprendizaje sea constructivo, basado en nuevos enfoques y modelos pedagógicos. El objetivo de esta investigación es comprender el desarrollo de las competencias durante el aprendizaje de acuerdo a la gestión del conocimiento dado por el docente. En esta investigación se usó el método PRISMA cuya finalidad fue recopilar información de las bases de datos de Scopus, World Wide Science y SciELO, obteniendo información relevante sobre el docente y el aprendizaje en línea. De una búsqueda de 220,941 artículos se filtraron 20, estos trabajos fueron puesto a revisión para el estudio de esta investigación. Los resultados muestran la importancia de la educación virtual porque fortalece las competencias tecnológicas, mediante modelos pedagógicos como la biopedagogía y la neuropedagogía, según la nueva filosofía y paradigmas de la educación.
subject: Artículos
  topic: section
subject: Aprendizaje en línea
  topic: keywords
subject: competencias digitales
  topic: keywords
subject: educación virtual
  topic: keywords
subject: educación tecnológica
  topic: keywords
creator: José Antonio Manco Chávez
creator: Yolvi Ocaña Fernández
creator: Edwin Roque Tito
rights: Derechos de autor 2022 José Antonio Manco Chávez, Yolvi Ocaña Fernández, Edwin Roque Tito (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2022-12-30
publication date: 2022-12-30
starting page: 46
ending page: 52
doi: 10.60091/gjbhkg09